7、海带排骨汤
材料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、料酒少许
做法:
排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴料酒,用中火煲20分钟。
再将洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。
加盐调味,淋入香油就做成了。
新妈妈在坐月子期间是有很多饮食禁忌的。那么,坐月子期间,究竟哪些东西应该吃,哪些东西不该吃呢?
月子期间应该吃的15样东西
1.猪肝适合在早上、中午食用。
2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4.干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
7.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
8.猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
9.花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
10.西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
11.糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。
12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
13.海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
14.猪心有强化心脏的功能。
15.吻鱼含钙丰富,适合产妇食用。
一个好的月嫂平时工作主要有两大块,分别是产妇护理与婴儿护理。
心理上:及时帮助产妇疏导负面的情绪,并给产妇交流育婴心得,帮助产妇尽快进入妈妈的角色。
2、豆苗蘑菇汤
材料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许
做法:
水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
水再开后加入适量的之芝麻油,盐,调好味即关火
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