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关 键 词：果洛和天下如意竹筒酒定制
行 业：食品 糖酒 白酒
发布时间：2019-05-14
竹子吸收了酒中甲醇等有害的成分，而将对人体有益的黄酮、多种氨基酸、微生素等多种微量元素融入酒中，但酒香融合了竹香，味道更柔和醇厚。即使不会饮酒之人，也不用担心会醉酒伤身，竹酒不会上头。竹中美酒是自然的馈赠，是悠远的召唤。仅那份清幽雅致，也能叫人豁然开朗。美酒入喉，返璞归真；拥一缕竹香，入坠天籁。
“竹筒酒”是真的在竹筒里酿的么？注意这几点说到酒，可以说是很多人生活中不可或缺的了，中国的饮酒文化其实是特别讲究的，而且有很多生意也是在酒桌上谈成的，可见中国人对于酒这种东西是十分重视的。而最近在网上特别而最近在网上特别走红的一款竹筒酒也引起了广大网友们的注意。这种竹筒酒是在竹筒里酿好的，不仅颜值特别高，酒瓶也是非常的绿色环保，所以特别出名，很多人虽然没有见过竹筒酒，也没有喝过，但是也偶尔会能看到网上晒出各种竹筒酒的图片和视频。小编记得有一次看到喝竹筒酒的视频，在取酒的时候，在竹子上，戳一个洞，看着，清澈的酒液从竹子里流出来，就算是不爱喝酒的人看着也有想要尝一尝的冲动。真的是颜值特别高，而且，喝酒的方式也特别新奇。
注酒的老师傅说，竹酒主要有四个工艺过程：种酒、长酒、陈酒、收酒。
种酒：在成年的活竹里，采用高压微创技术将优质原浆酒的基酒注入竹腔。每一株成年竹子只能种入2-3节酒，如若灌注太多，植株很可能会“醉死” 。
种酒 / 陈酒：酒液中入竹子后，在竹子中成长30-100天不等（不同生长环境，例如海拔，水分，土壤湿度、空气湿度都会造成不同的最佳生长时间），以竹子生长的自然力量，来完成酿酒的过程。
在这期间，酒液充分利用活竹腔内醇化、泌汁、净化、转换等特性，日积月累，饱吸鲜竹的精华。同时，竹腔内所含有的营养成分和多种维生素，也会留存于酒中，竹香也会慢慢渗透其中。
竹酿生长到达最佳生长期的时候，把存酒的竹腔上下截断，切割、打磨、清洗、碳化真空，新鲜送达到大家手中。
竹筒酒的酿制对竹子的选材非常的苛刻，也不是所有的竹子都适合拿来酿酒，竹子太嫩容易被酒醉晕，生长不了，太老的竹子营养成分不多，向阳面的竹子挥发的又太快，阴面的竹子融合速度比较的慢，一片竹林也不可以种太多，每棵竹子最多种三瓶竹筒酒。具体的酿制时间是根据温度、气候等等因素决定，一般情况下是六个月（不同生长环境，例如海拔，水分，土壤湿度、空气湿度都会造成不同的最佳生长时间）就好了。
打开竹子淡淡的竹香交融着酒香扑鼻而来愈发明显，竹子酒颜色如琥珀，晶莹剔透。让人忍不住多喝几口。
竹筒酒清雅醇甜、柔和绵净、细腻色美，对眼耳口鼻舌等人体五感全面照顾的鲜竹酒，静心、安心、用心、耐心地精雕细刻，做好每一缕香气，其香与竹子自然芳香一脉相传，沁润每一种自然的光泽，其色与竹汁的清雅色泽不谋而合，调和每一道回味，其味与竹之柔和秉性如出一辙，形成开创品类先河的清新风格。
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