吉林专业生产粉条机哪个品牌好
价格:2700.00起
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关 键 词:吉林专业生产粉条机哪个品牌好
行 业:机械 农业机械 排灌机械
发布时间:2019-05-04
圣泰牌红薯粉丝粉条机为多功能自熟式,其特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,特设双层水箱,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条。
红薯粉丝粉条加工只在红薯季节前后,从红薯加工到粉制加工阶段可能维持2-3月的火热,加工商户在这种临时火热的情况下都不想过多投资一个冷库进行冰冻粉条,开粉是很多商户都面临的问题,免冻免搓洗却成了他们理想的设备,就在这样的基础上,曲阜圣泰机械有限公司研制出免冻免搓洗机头,在不断的尝试和摸索中,成功的制作了一套以改变粉条成型方式,以一个一米多长的无缝钢管上布满了密密麻麻的孔眼,随着机械推动的压力,成型后由传输带传送,老化2-3个小时后就可以挂杆晾晒。我们建议如果在条件允许的情况下尽可能的冷冻或者是在农户加工后发放制作的小宣传页,页面标注加工者回家后如何后期管理,建议加工者冷冻散粉,冰冻对于现如今的农户来讲冰箱较为普及,可建议冰箱冷冻。
圣泰粉丝粉条机可选附属件
1、可配用机头:粉条、粉丝、宽粉专用机头、免冻免搓洗专用等。
2、可配用机械:ST-1.1*1.1淀粉和面机、抽浆泵、ST-50*50淀粉搅拌机、PD-4皮带输送机(粉皮传输、粉条冷却传输、芋头粉干燥传输带、免冻免搓洗传输带等)、自动切断机等。
圣泰牌多功能粉条粉丝粉皮机机采用全封闭包装,加温为电热管加热,温度是指针自动控温,加温或降温,均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示,机器底部用的是品牌跑轮;便于移动,机器中部并设有本厂生产的吹风扇,便于粉条粉丝粉皮吹的均匀,冷却快。
1、 多功能粉条粉丝粉皮机优点是不改变淀粉的粘结力,能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有:纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。不分干、湿、鲜淀粉,照样生产,即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
2、 坚固耐用,无易损件,所用板材3毫米以上,纯正无缝钢管(壁厚4.5毫米以上),螺旋曲轴用45#碳钢(45#指硬度,也有韧性),光滑易清洗,工作后用水一冲即掉。
3、 不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。
4、 淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。
5、 同时耗电极少,平均100斤粉条用电才2度左右。
6、 使用本机生产粉条能提高利润:具有耗能低,产量高,只需两人操作(原始手工做粉条至少6-8人),大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条,因为不直接煮熟(粉条出机即为熟品),所以增加份量,传统手工做粉条1斤淀粉最多出9两粉条,因为粉条下到锅里,粉条表面淀粉会被煮化一部分;所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角,而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
该机最大优点是可以把任何淀粉按配方混合起来生产粉条粉丝,这样生产出来的粉条粉丝即好吃,成本又低,原料又好购。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合,玉米淀粉和豆类淀粉混合等等。这是手工做粉条远远不能比的,因为手工粉条加一点玉米淀粉就不耐煮,玉米淀粉一年四季均有,价格且很低,一般价格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半,其开发做粉条价值及前景很大。
圣泰新型自动控温粉条机结构及制作工艺】
一、粉条机结构:由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成。
二、性能特点:它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。可生产产品多样(粉条,粉丝,扁粉,粉皮换模具即可),颜色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下锅不混汤,不糊锅。
三、原料:红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工,单一或混合使用均可,加入少量植物油、盐等即可生产。
【粉条机工作原理】
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条、粉丝。
圣泰牌纯红薯粉丝粉条机、纯土豆粉丝粉条机模拟手工粉条加工原理,采用蒸汽加热,从原料到粉条成型一次完成,不需要冷冻,不需搓洗,不粘连。生产的粉丝、粉条筋道耐煮,口感纯正。 操作简单安全,干净卫生,是加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械,为乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人提供了致富创业之路。
河南漯河客户之前都是纯手工制作粉条
以下是他的自述
进入寒冬,传统的红薯粉条加工就开始在农村生火搭灶了,这样的粉条不含任何添加剂,而且是用红薯粉直接加工,吃起来非常筋道,深受周边农民的喜爱。
用传统工艺制作红薯粉条,主要有和面、漏粉、捞粉、挂粉四个步骤,
每人负责一道工序,各司其职,从早忙到晚,除了中间吃饭时间,一天都要忙的不停,但因为是纯手工制作,一天的产量也不高。
和面是制作粉条的最开始个工序,也是最累的一道工序。由于一盆面有上百斤重,而且需要反复的揉面,这道工序一般由体力好的年轻人负责,这个面要一直揉到软硬合适为至。有时一个人根本揉不动,需要两三个人轮流来揉面。
漏粉是最讲究手艺的一道工序,俗话说漏粉条最关键就是“漏”,这句话一点也没错,因为粉条能否粗细均匀全由漏粉这道工序控制,漏粉者手拿漏瓢,需要细粉条时就把漏瓢举高,需要粗粉条时就把漏瓢放低,如果忽高忽低,那么制作出来的粉条就会粗细不均,口感也会大打折扣。
漏粉条不但需要技术,更需要体力,特别是臂力,操作前必须将漏瓢绑在手腕上,以防长时间敲击手臂劲减弱时,漏瓢掉进滚烫的锅里。
把和好的红薯面装在漏瓢里,举高后就开始漏粉,这个漏瓢装满面大约有四斤重,需要很好的臂力才能长时间的端着。
做粉条做了几十年,各种心酸只有自己和家人知道。
现在年龄大了,孩子们说啥也不让干了,但是做了大半辈子了,不做粉条干啥呢?
就在前两个月!小女儿说在网上查到了粉条机器!真是太好了,一开始我还不相信,做了大半辈子了!机器能做出来手工一样的粉条吗?通过去山东曲阜的圣泰机械厂考察。看他们做了实验,做出来的粉条还真的挺好!还有不用冻,不用搓洗的呢!我真是太兴奋了。当场交定金定了一台!
终于 今年冬天再也不用这么累了!大家看这是现在用的免冻免洗的粉条机。
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