宜昌半自动多功能软麻花机 千恒
价格：1500.00起
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关 键 词：宜昌半自动多功能软麻花机
行 业：食品机械 食品通用设备 干燥设备
发布时间：2019-04-21
1.奶油加入蜂蜜及糖粉﹐搅拌均匀
2.分次加入全蛋﹐搅拌至呈奶油糊
3.筛入自发粉﹐
4.利用刮刀略拌成团或可用手抓成团
5.取适量面团﹐揉成长条状﹐
6.卷成麻花﹐
7.放在烤盘上﹐扫上蛋白
8.170c烤约20分钟左右,视乎面团上色情况,如怕底焦,烤十五分钟后可以先关掉下火。
9.取出后放凉即可食用。
传统麻花的麻花机一般只能做干脆爽口、脆的掉渣的麻花，是否可以打破这种传统口感？千恒食品机械独具匠心开创“新式麻花”新纪元，研发出软麻花，口感软香可口丝丝入味，没有碎屑，静想美味。
3、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入，开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油。
2、将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断，切断的同时将麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断后通过输送带送入油锅内。
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