千张机均有四部分构成：自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机！
千张机具有以下特点:
1.千张机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.千张机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝包皮）;
3.千张机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.千张机制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物质）,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
5.千张机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.千张机所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
自动腐竹机器具有以下多项优点：
(一)美观耐用，采用不锈钢制造，整洁美观，坚固耐用，结构科学合理。
(二)自动化：
（1）自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统，不需要人工看火)。
（2）自动加水（配备自动加水功能）。
（3）缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。
由于机器重量体积较大，需发物流，此宝贝报价不含运费，预付30%订金可发货，余款物流代收。
酒店专用腐竹机是来我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店专用腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店专用腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机，或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。
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