龙虾是世界上的 大型食用 虾类 , 其味道鲜美 、 营养丰富 , 倍受人们 的青睐 。龙虾,原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状:已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、香港、台湾等地,形成数量庞大的自然种群。
但是近期加拿大与欧盟之间的自由贸易协定(CETA)对美国龙虾出口商来说是一个令人担忧的问题。当协议生效时,加拿大的出口商将不必支付任何欧盟的进口关税,而美国与欧盟没有这样的自由贸易协定。该协议将为欧盟消费者节省约1.00欧元每磅的成本,从而使加拿大龙虾处于优势竞争地位。
除了传统的贸易渠道,近年来中国电子商务正在迅猛发展,波龙是海鲜产品中通过电商运作比较成熟的产品之一,受其带动很多供应商也开始针对中国的电子商务平台布局。同时中国消费者的网购习惯正在养成,据预计到2020年中国将有7.5亿人口习惯于通过互联网购买商品。
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龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。主要分布于热带海域,是名贵海产品。
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