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应用范围 适用于蜂蜜中糊精或淀粉的快速检测。 试剂盒组成 名称 数量 装量 显色剂 1瓶 11mL 塑料吸管 10支 5ml离心管 10个 说明书 1份 — [需自备的简易辅助设备] 一次性PE手套。 检测步骤 取待测蜂蜜1ml于5ml离心管中，加入3ml 纯净水，盖紧盖子振摇混溶，滴入 3滴显色剂，摇匀，5min后20min 内观察离心管内溶液颜色变化。 [试剂质量控制-阳性对照实验] 取相应试剂糊精或淀粉配成0.5%的阳性对照溶液，在1ml蜂蜜中加入1ml 阳性对照溶液，再加入2ml纯 净水，盖紧盖子振摇混溶，滴入3滴显色剂，摇匀，5min后20min 内观察离心管内溶液应显阳性反应。 结果判定 正常蜂蜜离心内溶液的颜色为黄色或淡黄色。如离心管内溶液变为棕色、紫色或棕紫色，可确定样品中含有糊精。如果离心管内溶液变为灰色或灰蓝色，或出现灰色或灰蓝色沉淀，可确定样品中含有淀粉。 检出限 糊精检出限为0.5%，淀粉检出限为2%。 包装规格 70次/盒（简装）。 注意事项 1. 本试剂盒仅供定性筛查用。 2. 糊精或淀粉含量越高显色越深。 3. 实验用水应为纯净水（或蒸馏水），需自备，且不能用自来水代替。 4. 阳性对照试验所用糊精或淀粉应自备。 5. 塑料吸管与离心管洗净后可重复使用。 6 . 阳性样品应采用标准方法确认。 储藏条件与有效期 4-30℃阴凉干燥处保存，有效期为1年。
