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发布时间：2019-03-07
大连冷库安装和大连冷库设计中应明确的情况如下所示：
一、大连冷库安装建筑环境的参数或资料及相关规定
（1）最热月（或按当地气象部门规范提供）的月平均干球温度、年平均干球温度及历史最高干球温度（或历年平均每年不保证50小时的干球温度）。
（2）最冷月（或按当地气象部门规范提供）的月平均干球温度及历史最低干球温度（或历年平均每年不保证1天的日平均干球温度）。（3）尽可能详尽的历年风、雨、雪的最大极限值。日照与辐射强度。（4）自来水管网的水质资料、地下水资料及水文资料。空气的相关洁净指标及腐蚀性情况。
（5）地震的历史资料及中、近期预报。土（地）质资料。
（6）当地的食品（或水产品）法规及安全与消防规范。当地的用工或劳动法规与人权规定。
（7）施工企业在当地作业必须遵守的法规、民约或其他相关规程。相近区域或种族的冷库建造的国家标准或地方（部族）规范等。
（8）所建冷库目前及今后所在贸易区域内的国家标准或地方（部族）规范等。
大连冷库安装总平面布置中，应将机房布置在制冷负荷中心附近，但不宜紧靠库区的主要交通干道。大连冷库非特殊需要，一般不宜将机房可与大连冷库主体建筑连接或分开建造，选择方案时既要考虑管道系统的简化，也要考虑机房的通风采光。如采取与大连冷库主题建筑连接时，要根据建筑物的沉降不同，在设计中采取防止扭裂管道的措施。食品小型大连冷库安装的隔热构造大多采用内隔热的施工方法，在构造上必然存在许多冷桥。为了防止热量传递对小型冷库 内温度的影响和对建筑物的损坏，在出现冷桥的地方，必须加以处理和防范。 一、节能：尽量保证大连冷库安装节能使用，必须加强科学的管理，进行冷藏食品的结构改革，采用新工艺、新技术、新设备的设计方案等； 二、卫生：要对食品冷库进行卫生管理，环境卫生管理直接关系到食品的安全，应该保证食品周围的环境的清洁，经常进行清洗和消毒等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生； 三、时间：要了解冷藏库的贮藏期限，一般的食品都是有贮藏期限的，不同种类的其贮藏的期限也是不一样的。比如-18℃肉类冷藏库的最佳保存期限在3个月内，一般水果保鲜期较短，大概在1个月内。不同种类的期限不同。 四、设备：冷库制冷设备在出现故障时，必须要尽快联系冷库厂家进行修理，以减少食品损坏带来的损失； 五、食品：要了解冷库存放的食品的特性。比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度，湿度都不一样，一般果蔬类的冷库存放温度在0~5℃之间，而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18℃以下才能保鲜。冷库安装设备-冰博制冷-冷库安装设备有限公司由大连冰博制冷设备有限公司()提供。
