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设备详细介绍
详细说明：
该系列制冰机整机的保修期为二年,保修期之长是同行的二到四倍;
型 号： KM-400 KM-600 KM-1200
日产量： 400磅(362斤)
/24小时 600磅(544斤)
/24小时 1200磅(1090斤)
/24小时
冰 形： 月形 月形 月形
容 量 ： 储冰槽约330磅 储冰槽约400磅 储冰槽约1000磅
功 率： 220V/50Hz,
836W 220V/50Hz,
990W 220V/50Hz,
1980W
冷 凝
方式： 气冷水冷共用 气冷水冷共用 气冷水冷共用
外 形
尺寸： 560*880*1670
mm 560*880*1770
mm 1220*930*1970
mm
设备简介
微电脑探测控制系统
超负载保护装置，自动侦测
冰块晶莹剔透、坚实、纯净
制冰、落冰速度快，省时省电
造型美观高雅
目的导向模组设计，容易安装保养
正面钢板皆特殊处理不易沾染油污
制冷剂为环保型R-134A
操作简便，安全可靠
自动清洗剩水槽
使用成本低，符合卫生要求
独特的冰满控制设计：
敏洪制冰机全机采用IC控制，冰满控制采用最新的机械式感应设计，完全不受环境干扰；
气水冷的特色：
1、气冷式：利用空气的流动结合压缩机的工作制冷；
优点：节约能源，费用少；
缺点：当空气温度较高时（夏天为多），制冷速度较慢，导致产冰量严重不足；
2、水冷式：利用自来水的循环流动结合压缩机的工作制冷；
优点：不受外界温度影响，制冷速度快，产冰两充足；
缺点：耗水量大，费用高；
3、气水冷：当空气温度低于25℃时（春、秋、冬三个季节为多），制冰机用“气冷”的方式制冷；当温
度等于或高于25℃时，制冰机自动调节为“水冷”的方式制冷；人为也可以在任何温度下相互调节其制冷
方式，或以“气冷”占主导，或以“水冷”占主导，充分满足你的需求；
“气水冷”技术的应用，使制冰机产冰量充足，保证夏天冰块足够用的基础上，最大限度地避免了春、秋
、冬三个季节时的水能源耗费，以节约你的费用；
敏洪制冰机的特点是：冷凝器旁有一个节水控制阀，当环境温度到25℃左右的时候，控制阀打开，对冷凝器
进行水冷散热，并随着环境温度的提高，出水量也会相应增加，对冷凝器进行有效散热。气水冷共用冷凝器技
术，有效地保证了KATSUNO制冰机在炎热的夏季的制冰能力，很好地满足了用户的需求。和气冷制冰机相比，
制冰效果明显要好；和水冷制冰机相比，则有效地降低了使用成本，用水量是水冷制冰机的1/8
设备用途
生产月型冰块
适用范围
夜总会、餐厅、海产店、售冰店、咖啡厅、PUB、KTV、酒店、面包坊、西式速食、早餐店、果汁冷饮店、
啤酒屋、医院、部队、实验室等场所
配套设备
刨冰机、碎冰机
配方/工艺/其它
一、 对冰块的需求：
从经验的角度出发，一般地讲，中餐厅：每个座位需0.5kg冰块；西餐厅：每个座位需1kg冰块，珍珠奶茶
、泡沫红茶，1kg的冰块可供应7~8杯，沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。知道了上述数据，餐饮业的朋
友就可以根据自己的规模和对营业额的预测作出合理的选择。
二、 对制冰机产冰量的认识：
1、 制冰机产冰量的定位：我们现在在市场上看到的多少公斤多少公斤的制冰机，表示的都是在水温
10℃，环境温度十多度时一天24小时的产冰量，这是通常的行业规范。
2、 对制冰机夏季产冰量的认识：进入夏季，水温和环境温度明显升高，水温的明显上升，相当地延
长了每盘冰的制冰时间，环境温度的明显升高，对风冷制冰机而言是难受的，在最高温的那段时间可说是
残酷的，这使它绝对地延长了每盘冰的制冰时间。
三、 关于制冰机的选型：
真正最需要冰块的时间是在夏季，所以我们在选择制冰机的时候就要问一个问题：我所购买的制冰机，在
夏天天气最热、生意最好的那段时间，冰块够用吗？我们知道制冰机在夏天的产冰量和制冰机所标的产冰
量有很大的差异，以敏洪制冰机为例：当水温30℃、环境温度35℃、36℃时，敏洪制冰机的产冰量是所标
产冰量的7成（这还是因为敏洪制冰机在夏季有水参与有效散热的缘故），至于许多杂制冰机（风冷型）
，这个时候只有所标产冰量的4成左右，甚至更低。
懂得了这些道理，我们再来看该如何选择制冰机。如果一个客户在夏天旺季时每天需要70公斤冰块，他需
要购买多大的制冰机呢？如果购买敏洪制冰机，他就应该选KD-200型，理由是：70公斤÷0.7=100公斤×
2.2=220磅。如果购买杂牌机（风冷型），他就该选择385磅左右的制冰机 ，理由是：70公斤÷0.4=175公
斤×2.2=385磅。再比如，一个客户在生意旺季时每天需要150公斤左右的冰块，那他需要购买多大型号的
制冰机呢？如果购买敏洪制冰机，就应该选择KD-500型，理由是：500磅÷2.2=227公斤×0.7=159公斤。
如果购买杂牌机（风冷型），就该考虑825磅左右的制冰机，理由是：150公斤÷0.4=375公斤×2.2=825磅
。
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