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现如今有很多的人都可能会出现贫血的状况，而人们在贫血之时，多数都会出现眩晕和记忆力减退的状况，进而将会极大的影响其生活和工作。因此，对于贫血的人来说，一定要选择合适的方法去补血，如食补。 贫血的人应该吃什么？ 1、芹菜 对于贫血的人来说，她们需要多吃富含铁元素的食物，这样才能够加快造血干细胞的供血能力。而芹菜在众多食材之中，其铁元素的含量是极其丰富的，此外多吃芹菜还具有降血压的功效。而食用芹菜的方法可以直接生吃，也可以炒熟后食用，当然有很多的人也喜欢将芹菜做成面食的馅来食用。
