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关 键 词:休闲食品,加工食品,零食店加盟,贪吃小站
行 业:创业
发布时间:2018-09-22
店铺面积对有影响
休闲零食加盟店面积不宜过大,零食店是依靠便利、精致取胜,不是依靠大面积取胜,所以经营面积不宜过大
通常以不超过150平方米为宜,。如果店面面积过大,我们不仅要负担过高的租金,还会在无形中增大库存压力。毕竟不能让零食店显着过于空旷,那样会让人们认为这家店没有多少商品,反而适得其反。
当然零食店也不能太小,太过拥挤,会消磨客户的耐心。
开店选址要注意
休闲零食加盟店尽量要开在路口的角,这样四个方向的顾客都能看到零食店。
店铺两面最好是玻璃窗,这样更利于来往客人的关注,其购物人群要比一面为玻璃窗高出两三倍。
休闲零食加盟店最好要开在下班的路上,因为人们上班忙没有时间左顾右盼,下班后要回家吃饭,就需要顺便买东西。
零食热饮相结合
休闲零食加盟店的产品,主要面对大众市场,目标消费群体涵盖各个年龄段,“零食+茶饮”的模式,基本可以大多数消费者的需求
这也是目前公认的最好的经营模式。目前,市场上的零食店、奶茶店随处可见,嘴巴馋了去零食店,口渴了进奶茶店,如果饿了又想喝杯热饮,那只能跑两家店了。“零食+茶饮”两店合一,可提供消费者更多选择,也能提高加盟店的营业额。
注重商品陈列
休闲零食加盟店的特价商品堆头展示应醒目,零食堆头不宜过大,过杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。
零食店主要消费人群是女性,所以零食店货架的高度应当照顾到众多女性的需求,中心货架不应该高于165厘米,最好不要超过6层,同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销产品,如热销的特色产品或能吸引人们眼球的造型奇特的小零食。