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樱桃，营养丰富，酸甜可口，甘美多汁，有果中钻石的美称。樱桃富含铁、花青素、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷等矿物质。其中，铁的含量居各种水果之首，是草莓的8倍，枣的10倍，山楂的12倍，苹果的20倍。具有补血补铁、改善睡眠、养颜驻容、保护视力、缓解痛风等多种功效。 OPC是英文Oligomeric Proantho Cyanidins的缩写，中文称为"原花青素"。据美国营养学会研究发现，樱桃中的原花青素能延长睡眠时间，改善睡眠质量。 花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具有弹性。。经常食用樱桃，睡得更香！
