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中国企业食堂VS日本企业食堂，你看好谁？京东集团----让每一位员工找到回家的感觉中国有句老话，叫“民以食为天”，作为拥有上万中国员工的互联网巨头之一京东集团，员工的就餐环境建设也就成了京东总部大厦的特色之一。 一日三餐都有供给不说，整个食堂还足足有六层楼，为满足不同地域员工的不同饮食习惯和宗教，二楼食堂为北方菜，三楼食堂是西北+清真风味，四楼食堂杭帮菜，五楼食堂粤式茶餐厅，六楼异国美食，不管你来自何方，总能找到家乡的味道。 另外，京东技术人员还与第三方（杭州雄伟科技）合作，引进了一套“智盘®系统”，系统与员工卡以及京东钱包实现了捆绑，并在每个餐具的RFID标签上写入了菜品金额，在结账时自动扫描就可以直接用员工卡实现快捷支付，节省了排队结账的时间。 总结：食堂是属于团餐产业的一种，如今的日本团餐行业已经成熟，公司为吸引员工就职，企业作为福利大量开设内部员工食堂，内部食堂市场已经呈现递增趋势，而现如今我国团餐事业还需要不断地学习，在细分领域深挖团餐行业自身的专业优势，而不是过去的大而全，这与日本餐饮行业的“小而精，小而美”是同样的趋势。舟山绿城育华（国际）学校高标准食堂，助力学子成长舟山绿城育华（国际）学校，在多数人眼中是一所贵族学校。大家对它的印象就是：学校建得古色古香，十分漂亮，内部环境优越。这个投资不菲的学校有什么别样的魅力和优势？今天我们就聊聊育华食堂。 学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万家庭的心。为了让家长放心，让学生吃的安心，育华食堂采用4D管理和5S理念，在管理、设备、人员等多方面以高标准严格要求，努力成为餐饮龙头企业。菜肴的好坏有很多因素，但原料的好坏对菜肴的质量有着决定性的影响。育华食堂的海鲜采购地为海鲜码头，每日新鲜采购；蔬菜为当机时蔬，由蓝城农场统一配送；肉类由白泉畜牧场配送，现宰现送。在验收方面，特意引进实验设备，并有专业人员对每日进货的食品进行检验，包括瘦肉精，农药残留，黄曲霉毒素等——毫不夸张地说，这样的检查是独一无二的，充分体现了育华对食品安全的高度重视。 食品安全之外，育华食堂还注重让食物营养又好看。面点间的大厨经验丰富，为了孩子们能吃到丰富多样的早餐和课间餐，不断进行探索创新，制作出造型独特，口味优良的饼干、蛋糕、熊猫包、玉米包等。面点师用果蔬汁给面点添上多彩的颜色，不仅作为食品提供人们物质上的满足，还可作为艺术品给人们以精神上的享受。 智能结算系统饭点时刻，学生们有序排队买饭。食堂引进了智盘®智能结算系统——无人收银的“秒刷”系统，这个在舟山是非常少见的，它既减少了人工成本，也避免了人工收银经常会出现的错误情况发生。 餐具消毒摆放用餐完毕后，师生们会将碗碟分类放置清理区，由阿姨们进行第一轮清洗后再进行100℃高温消毒，消毒完成后根据餐盘颜色进行分类放入消毒柜，保证餐盘在不使用时不和空气直接接触。 探访育华食堂，就发现好多不一样，确有其优势，让人直竖大拇指。孩子们能在育华健康快乐成长，我们很放心！ 食堂管理系统,餐饮自助结算系统,杭州雄伟科技开发由杭州雄伟科技开发股份有限公司()提供。
