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行 业：食品 糖酒 白酒 

发布时间：2018-04-04

资本不敢冒风险“由于没有大的资本进入竹酒行业并产生连锁反应，没有龙头企业来指导整个行业的发展，加上行业内生存空间本来就十分狭小，整个竹酒行业一直处在‘摇篮产业’的状态。企业也一直处在脆弱的‘婴儿期’。”许燎原认为。事实上，也曾经有很雄厚的资本问津过竹酒行业，2000年以后，万基集团曾经和活之酿有过合作，但是失败了。后来，上海某大企业也与其签订合作草案，但由于企业老总落马致使合作夭折。另外，一些业外资本也试图通过资本注入而催化竹酒行业的发展，最终不了了之。行业专家指出，根据资本注入的程序，项目考察是第一步，竹酒行业目前状况十分混乱，而且要让市场接受新鲜事物需要很长的市场培养期，虽然竹酒所打造的理念是完全符合现代人的健康标准，但是要让更多的资本关注这个行业，并且相信这个行业的发展潜力，可能还需要一段时间的酝酿。
一问：客家竹筒酒是什么酒？
酒答：客家竹筒酒之基酒选用优质高粱原浆酒（有的是选用五谷杂粮），经客家传统工艺，辅以10余味中草药泡制一年以上，精酿而成。
二问：客家竹筒酒怎么进入活竹里面？
酒答：这个酒根本就不是灌进去的，而是“种”进去的。幼竹笋成形，挑选优质幼竹，将酝酿好的高粱基酒注入竹腔；让酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份。
三问：酒注入活竹中，竹子会死吗？
酒答：会，幼竹中注入太多酒，会影响竹子生长，所以，一根竹子只能注入2-3节酒，也就是为什么每根竹子只产2-3筒酒的原因，非常之珍贵稀有！而且在竹林中1000棵竹子中只能挑选100多棵种酒。
四问：客家竹筒酒一筒有多少毫升？
酒答：原生态竹筒酒每筒净含量约500毫升，因为天然自然生长，所以会有一点点差异。
五问：客家竹筒酒是哪种香型的酒？
酒答：客家竹筒酒有52度与45度两款，偏向于浓香型，酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净，琼浆玉液也不过如此！
六问：在活竹中酿酒有何优势？
酒答：在新鲜活竹中酿酒，酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份。新鲜活竹有：凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽等功效，且鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素；成酒色质优如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯；饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。
七问：活竹中酿酒有哪些保健养生的功效？
酒答：经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。基酒在竹腔内充分吸收竹身营养成分。适量久饮可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，提高免疫力，保健养生，美容驻颜，延年益寿！郑州一品青竹,郑州青竹酒厂家,河南新极奥商贸由河南硕博文化传播有限公司()提供。