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虔茶泥片的喉韵主要可以分为甘、润两方面： 甘：是泥片茶汤带来的喉部回甘的喉韵，是所有品茗者都喜欢，甘的品味比较含蓄，不像香那样飘逸，往往苦味相伴，苦尽甘来，许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘。 润：润喉是解渴的第一步，再补充足够的水分，因干渴而产生的郁闷立刻得以消除，胸怀舒肠。有时候天气太干燥，或吃得过于咸腻，口干舌燥，白开水喝得越多，却感觉越渴，此时如果能饮到一两口上好的虔茶泥片，喉头因此润化，干渴感自然解除消失，舒服且顺畅。 一般虔茶泥片，手工采摘，古法制茶，每一片泥片的制成都要经过手工鲜叶采摘、自然摊晾、手工铁锅翻炒杀青，手工揉捻，三十三道工序发酵，密制，压饼，阴干，人工筛选包装几大工序。 每次发酵都需等3个月之久，整个过程前后需历时一年，使其营养成分如茶多酚、茶多糖、氨基酸、维生素等一些物质是所有茶类中含量最丰富，滋味醇和，甘爽顺滑，无明显涩感，回甘悠长，茶汤更加细腻，并能达到“喉吻润，破孤闷”的境界。
