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行 业：农业 种子、种苗 

发布时间：2018-01-18

膳食价值
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！日本生物医学博士中川和宏撰文：医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。蓝莓中富含丰富维生素、矿
蓝莓又名越桔，蓝浆果，属杜鹃花科越桔亚科越桔属植物，多年生落叶或长绿灌木或小灌木，果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5—2.5克,并披一层白色果粉果肉细腻,果味酸甜,即可鲜食,又可加工成、化装品、果汁饮料、果酒、糖果、小食品等，vc含量是苹果的几十倍。三年生苗木当年移栽即可挂果，第二年可进入丰产期，丰产期长达30年，树体寿命可达50年，耐寒性强，冬季能耐零下30℃—40℃低温。种植蓝莓不仅是对现行农业产业结构的合理化调整，而且可产生较高于传统农业数倍的经济收入，对改善当地的生产环境，提高人民生活水平具有现实意义，是十分必要的。目前，长白山区的蓝莓种植以矮丛蓝莓为主，其品种有北空、北陆、北青等20多个品种。安徽徽王农业有限公司/芜湖蓝莓果干/芜湖蓝莓果干哪家好由安徽徽王农业有限公司()提供。