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发布时间：2018-03-14
一是选酒。注入竹腔中的基酒度数要求很严格，度数太高容易把竹子灌醉影响竹子正常生长，度数太低容易在竹子生长中被稀释导致丧失酒味。 二是选竹。这是竹筒酒制作的关键。考虑到销售的统一美观，不是所有竹子都适宜做竹酒，不是竹子的任何一节都适宜做竹酒，一般来说一棵竹子只有3到4节可以用来注酒，而且应当选两到三年的竹子最为合适。最最重要的是要格外留意所选竹节是否有虫子蛀过的痕迹。 三是注酒取酒。将制好的基酒注入生产2年以上的野生楠竹竹节中，密封好后做上记号，让竹子生长6到8个月后就可以取酒饮用了。竹筒酒优势一、神奇的自然馈赠 大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子，其生长基地在闽西植被碧荫的原始森林边沿，属于天然林保护区，园区内天蓝地绿，竹修林茂，层峦叠嶂，城市的喧嚣在此被完全的屏蔽。宜人的气候，沃土、山风、雾气······成为滋养竹林生长的最好平台，也更适合酿造美酒，得天独厚的地理条件，成就了这处难得的酿酒圣地。竹筒酒优势二、神奇的生长载体 古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中，经过竹节发酵的酒，味道清香自然，竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。活竹酒不止于此，来源于天然野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体，只采用源系野生活竹的草本精华。竹筒酒优势三、神奇的生长周期 时间是最公正的裁判：极佳的自然环境，纯粹的自然原料，只是成为活竹酒原料的程序之一，经由雨露、阳光，新鲜的空气等元素的呵护，历经数年，方能取材。竹筒酒优势四、神奇的自然降度 竹子自身淅出大量天然竹汁，再溶入白酒，充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特性，使原酒与竹汁充分缔合、降度，为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。郑州一品青竹哪家好-河南新极奥商贸-一品青竹由河南硕博文化传播有限公司()提供。
