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发布时间：2017-12-15
中国烘焙食品企业营销环境的优势优势分析 1、国家新政策烘焙食品企业质量安全总体水平有了明显的提高,促进了食品工 业结构调整和优化,使大量不具备生产条件的烘焙食品企业停产、转产或被市场 淘汰,规模企业实现了快速发展。 2、国家食品新标准的出台使得部分加工企业的门槛抬高,在烘焙食品生产、检 验过程当中,热量、营养物质的指标均有一记录,所以新标准一般不会对企业造成 特别大的影响,但对部分小企业的违规生产则起到限制作用。蛋糕的起源最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。 这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。 早期的蛋糕 早期的蛋糕 早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。 在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。 从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。 蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国合肥水果蛋糕价格-合肥语飞客食品-合肥水果蛋糕培训学校由合肥语飞客食品有限公司()提供。
