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发布时间：2017-12-14

1. 将牛里脊去筋，切拇指厚的片，并用扒锤砸扁。2. 用盐，嫩肉粉，百里香将其腌制10分钟。3. 平底锅内放黄油和奶油，烧至滚烫后，放入腌制好的牛扒，煎30秒，翻面再煎30秒即可。将煎好的牛扒放入餐具内，淋上红酒汁，再装饰即可。    红酒汁的做法：
蒜头100克、红葱头100克、洋葱100克、高汤3碗、红酒半碗、白脱油1/4块、红萝卜半条1．蒜头、红葱头、红萝卜、洋葱切丁块备用．2．切好的蒜头、红萝卜、红葱头、洋葱置入锅内加白脱油轻炒3．炒过的蔬菜材料加3碗高汤和半碗红酒，果汁机内搅打成汁4．将打好的汁倒锅中，焖煮约30分钟即成    彩虹蛋糕，切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成，是好看又美味的蛋糕。
1.先做蛋糕胚子，我选用的是海绵蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那么蛋糕自然也是多色的。所以我会一次烤一个颜色，上面给出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量为：鸡蛋1个、砂糖30克、糖浆1勺、低粉30克、黄油10克，将所需材料分别称量准备好
2.这时候小火烧一锅水，这个是准备打发全蛋用的
3.同时，模具铺上油纸
4.等到图2的水加热到60度，就可以隔水打发全蛋了，砂糖分三次加入
5.全蛋打发成功度状态是拿起打蛋器，蛋液仍可附着在打蛋器上并缓缓低落
6.等到蛋液放凉之后，加入一勺糖浆，这个是为了让面粉能够更好地拌入
7.面粉过筛，由下而上翻拌入蛋液
8.面粉均匀拌入后，均匀加入融化的液体黄油，这个时候要小心翻拌，不要过度搅拌合肥蛋糕销售-合肥语飞客食品-合肥蛋糕由合肥语飞客食品有限公司()提供。