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发布时间：2017-11-28
那么酒帽是否一定要封紧才更好呢?其实对于大规模生产的红酒，因为都是使用机器操作的缘故，如果封得太紧密的话很容易导致瓶口破碎，那么为了避免这样的情况发生，一般都会封得较为松动，所以我们才感觉这些酒帽是可以被拧动的。然而对于一些旧世界的国家的红酒庄园由于产量并不多，一般使用手工的方式来操作，于是酒帽可以适当地封紧一些，这样就较难拧动了。同时我们还需要了解酒帽的制造材质，如果使用铝质的材料的话那么容易出现松动的现象，如果使用的是铝锡混合材质的话那么就比较紧密，即便是某些国产酒，由于使用了铝塑材质制作酒帽，这种材质具有一定的收缩性，所以也会比较紧。所以我们不应该仅仅通过拧动瓶帽这样的方法来判别这瓶进口红酒的真伪，而应该更仔细地通过更多的迹象去进行判断，如：1、检查酒帽的质量。看看酒帽是否出现容易破损、甚至脱落的情况;2、检查酒塞的长度。出于节约成本的缘故，有些假酒的木塞较短，而且质量也很差，没有什么透气性可言;3、进行对比检验。在允许的条件下，我们可以把存在疑虑的通过国内经销商拿到的葡萄酒与国外直接进货的同一款红酒进行对比，如果是假冒伪劣产品，必然在外观上有所差异，如：酒帽、酒标、瓶型、酒水的颜色、香气和口感等等;其实进口红酒的检验方式，原瓶进口红酒更多需要从综合因素去衡量考虑，而不能仅仅单纯地通过某方面就判断那瓶葡萄酒的真伪。
