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兰溪杨梅怎么洗又能保持他的酸味第一步：先准备好一盆清水并放入一勺面粉和淀粉，搅拌成均匀的稀面水。把新鲜杨梅用自来水简单的冲洗一下，然后浸入准备好的稀面水中，用手在水中由慢到快的顺时针搅动，让杨梅和稀面水都一起旋转起来，这样可以利用离心力把藏在杨梅里的脏东西甩出来。第二步：另准备一盆清水放入适量细盐搅拌至溶解，一般1升水至少要放两勺盐才行。把用稀面水洗过的杨梅冲洗干净，再把杨梅放入盐水泡20～30分钟。 第三步：浸泡结束后再按第一步的方法搅动杨梅和盐水，最后取出杨梅用干净的清水或凉开水冲洗干净就可以吃了马涧杨梅 马涧杨梅营养富含蛋白质、糖、钙、磷等多种维生素，有生津止咳、帮助消化、利尿益肾、去暑解闷等功效， 所以除了有较好的品尝价值外，还具有较高的药用价值。李时珍在《本草纲目》中写道：“杨梅可止渴， 和五脏，能涤肠胃，除烦愤恶气。”经现代科学技术测定，马涧杨梅的核仁中含有维生素B17，有防癌治癌的作用。 马涧杨梅功效：杨梅具有消暑生津，利尿健脾，解渴止咳，增进食欲，促进消化等医疗保健的作用，是不可多得的果中精品。 马涧新农夫果蔬/杨梅酒的作用/杨梅酒的做法由兰溪市马涧新农夫果蔬专业合作社()提供。
