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白酒在市场推广方面仍面临着问题 酒是一个载体，它应承载很多关于它的消费理由。光是开发出一个产品，依赖原有的系统、品牌影响力、市场惯性是很难让小酒成为突破点。不可否认的是，小酒作为一个品类的商业机会已经逐渐成熟，但是在发展的过程中，小酒在市场推广方面仍面临着一些问题。
一是小瓶酒进入门槛低，市场不规范。门槛低是整个白酒行业的特点，小瓶酒市场尤甚，往往一个小瓶酒品牌畅销后，会有一大批仿冒产品跟进，这很不利于小瓶酒品牌的打造。
二是畅销市场有限。综观全国市场，虽然小瓶酒畅销市场有了明显增多，但仍集中在南方几个省份，北方多数市场小瓶酒消费氛围不够，因此很多企业也不在消费基础差的市场做消费培育工作，致使这些市场小瓶酒产品推广困难。
三是高运营成本。与大瓶酒运作一样，小瓶酒产品附加值低，利润薄，因此运营成本高就成为小瓶酒推广的一个现实障碍。
年轻时尚的产品定位严重稀缺，年轻消费群体断层的矛盾日益突出。所以，小酒作为一个新的品类，酒企更愿意在包装、营销等方式上向年轻人的喜好靠拢，希望吸引他们消费。然而小酒市场能不能做大并不重要，重要的是企业能否利用小酒传达自身的创新思维和价值观。精湛酿艺 老宜宾酒是以精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”、“检测”而成。
酿 造
老宜宾酒原酒采用“跑窖循环”，“固态续糟”，“双轮底发酵”，及“人工窖泥快速老熟”等发酵技术；通过“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”等操作；按照“量质摘酒，按质并坛”进行生产。
陈 酿
陈酿是老宜宾原酒生产出来后的老熟过程，它利用原酒在贮存过程中发生系列的物理和化学变化，从而改善原酒的感官风味，促进原酒品质的提高。
勾 兑
“基础酒”经验质分级分别储存，储存期满后，勾兑人员要进行逐坛感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合。老宜宾酒的勾兑工艺技术，已形成了以计算机勾兑专家系统和人工尝评相结合的独具特色的综合工艺技术。郑州余尚华-河南顿美商贸-宜宾酒招商由河南顿美商贸有限公司()提供。
