吉稻粮仓/上海7天鲜活大米/福建婴幼儿稻谷

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行 业：食品 米面 大米 

发布时间：2017-09-29

吉稻良仓—你真的知道大米吗白米、胚芽米、糙米、发芽米，这些称呼我们并不陌生，但究竟差在哪里呀?香好吃的白米几乎是家户餐桌上的主食，但你知道它的营养素几乎只剩下淀粉吗?而因加工处理程度不同的糙米、胚芽米与发芽米，又有哪些差异?让我们一次弄清楚吧!
稻米依据碾白程度由多到少，可分为白米、胚芽米、糙米，以及用糙米发芽的发芽米。简单叙述加工与营养成分如下：
白米
将稻谷脱壳、糠层及胚芽都碾除。
营养素几乎只剩下淀粉。胚芽米
稻谷经过脱壳处理，将糠层碾除，但保留胚芽。
比白米多出一颗胚芽，所以也比白米多出较多的脂肪、蛋白质及膳食纤维。
糙米稻谷只经过脱壳处理。
比胚芽米多出一层糠层，有更多的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素E、纤维素、膳食纤维、矿物质。
发芽米
糙米发过芽称为发芽米。
发芽米营养素跟糙米差不多，但淀粉比糙米更少一点，蛋白质更多一点；比起胚芽米有更多的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素E、纤维素、膳食纤维、矿物质。吉稻良仓—糯米适合你吗糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。一般人群都能食用。
糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养
糯米饭 胃气。
1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。
2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
3.凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
4.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
5.糖尿病患者不食或少食；由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。吉稻粮仓/上海7天鲜活大米/福建婴幼儿稻谷由杭州谷知雨农业科技有限公司()提供。