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一口钛锅的故事 目前,国内外炊具材料广泛使用的是铁、铝、不锈钢这些材料。在锅具使用中对人体都或多或少会产生一些不利于健康的因素。钛锅则成为一支新秀登场。 上天赐给人类的“宝物” 在美国和日本,人们称钛锅是美味锅。钛金属表面生有一层牢固的氧化钛化合物薄膜。化学性质极其稳定,甚至酸中的“王水”都奈何不了它。钛锅在烹饪时不与食材发生化学反应。所以能烹饪出食材的原汁原味,纯钛锅是唯一可以用来煎中药的金属锅。您一定要引起注意哦。钛锅—钛--航天飞机、潜艇耐海水腐蚀和人体植入骨钉必用金属,对人体无害。那么用来做钛锅,期优缺点都体现在哪里呢?一、优点: 1)轻盈、永不掉色、皮肤不过敏,无金属异味; 2)传热快,少油烟,有着不生绣绝佳的特质,不引过敏原的特性; 3)具有光触媒杀菌效果、在光照下纯钛金属可进行光触媒作用,发挥杀菌功能; 4)锅体特轻,女性使用很轻便; 二、弊端: 1)加工难度较大; 2)全钛锅传热慢,受热不均,易粘锅,造成锅体变形,失误变味; 3)纯钛较软,易产生划痕; 4)钛材表面易产生手印;博友制钛——钛与美食的碰撞(1) 食物美味 钛在使用中不与食物发生化学反应,钛是唯一对人类植物神经和味觉没有任何影响的金属。所以钛锅烹饪的食物是原汁原味原色,绝无金属味道,犹如砂锅,味道美极。钛金锅用来储存食物,搁置一夜,色、味都无任何变化,从新加热仍能保持原色原味,这是其他金属锅所没有的功能。(2)美观 时尚 钛金锅是航天科技与传统工艺相结合的新型产品。在人民崇尚科学的今天尤为时尚。钛金锅本身的金属质感,更显出它的雍容华贵。快乐的心情能提高生活品味,提升健康指数。微晶钛锅 -博友制钛-钛合金锅 由广东博友制钛科技有限公司(www.)提供。