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发布时间：2017-08-23
珍馐美味：八月瓜 八月瓜，九月炸，十月打来哐娃娃。
如果你到过山里却没有品尝过八月瓜，应该是一大憾事。
八月瓜是生长在丛林沟壑中的一种藤蔓植物。中药名称“预知子”。只有在生态环境极好，没有受过污染的地区才能生长。它长得通身略带弯曲,样子有点象香蕉或黄瓜，个头最大有六、七寸长，半斤来重。未成熟时呈青绿色，之后逐渐转黄，最后熟透的时候呈紫色。
叫它八月瓜,是因它暮春开花，农历八月开始成熟，其名也因此而来。山里人也叫它野香蕉。
八月瓜营养丰富，乳白果实，清甜多汁，富含糖、维生素C和12种氨基酸以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，是上乘的无污染绿色食。食用八月瓜，可以清热利湿、活血通脉、行气止痛。一般用于主治小便短赤、淋浊、水肿、风湿麻痛等疾病，具有明显的医疗作用。八月瓜的果肉可以消除体内毒素，消除皮肤皱纹、色斑、色素，同样也是养颜美容、强身健体的保健果王。
八月瓜多生于海拔600-2600m的山坡阳面、河边、杂木林或灌木丛中。当你步出户外在山间行走时不妨多留意，说不定就能碰上几个八月瓜而让你心花怒放、一饱口福！还有个省劲的便捷方法也能尝到山中美味——去浙江淳安吧，那里有美味丰富的八月瓜，吃到嗨~~ 三叶木通，想要吃到你的果子可不容易 ~ 虽然还没有到农历八月的时候，但是我已经非常怀念八月炸的味道。
这种果子名叫“八月瓜”，是因为它在农历八九月份成熟，成熟的时候，像河蚌张开了外壳似的，里面雪白的果肉便露出来了。因其外形如瓜、裂开后果实如香蕉，又得了一个“瓜蕉”的名字。不过村里人把这种果子叫做“鸟瓜”，因为要吃到它的果子，不是一件容易的事情，山中的鸟儿也知道这样的美味，天天在山里守着它炸开呢。它的中文正名叫三叶木通，是木通科木通属的一种多年野生藤本植物。它们都是缠绕在其它高大的树木上，不要说去摘果子，就是想拍到几张清晰的照片，都不是一件容易的事情。不过对这种植物的认识，却已经有很悠久的历史了。宋代苏颂《本草图经》记载：“通草……结实如小木瓜，核果瓤白，食之甘美……今人谓之木通……南人或以蜜煎作果，食之甚美，兼解诸药毒”。
八月瓜的果实里面有白色胶状物裹着的黑籽儿，形状就像剥开的香蕉。瓤肉乳白多汁，香甜滑嫩，清润香浓，味道有点像火龙果，但是，肉太少了，籽太多了，再加上，五个小伙伴分两个果子，一小口下去就没有了，只剩下回味的味道。 见过三叶木通开花的人，就会知道它的果实这么少的原因了。不错，这其中的蹊跷就在于它奇特的花上。三叶木通的花是单性花，雌雄两种花同时着生在一个总状花序上，雌花大，每个花序上只有一至两朵；而同一个花序上的雄花却多达15-30朵，但相比之下，雄花的个头却要比雌花小很多。像这样，雌雄两种花“男多女少”、“女大男小”地穿成一串，虽然显得格外别致，但是因为雌花占的比例很小，所以每个花序最终结的果子就少了，通常只有一至两个。再除去被鸟吃掉的和结在高处摘不到的那部分果子，剩下的就更少了。所以需要专业成熟化的技术才能够孕育培养出三叶木通，而我们来喜农场以专业的成功培育出成熟的三叶木通，欢迎广大朋友们前来联系。 江西覆盆子种植-千岛湖来喜家庭农场-浙江掌叶覆盆子由杭州千岛湖来喜家庭农场有限公司()提供。
