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发布时间：2017-08-21
三叶木通----我们浙江人的八月瓜 三叶木通是木通科，木通属落叶木质藤本植物。茎皮灰褐色，掌状复叶互生或在短枝上的簇生；叶柄直，叶片纸质或薄革质，卵形至阔卵形，先端通常钝或略凹入，基部截平或圆形，边缘具波状齿或浅裂，上面深绿色，下面浅绿色；总状花序自短枝上簇生叶中抽出，总花梗纤细，雄花：花梗丝状，萼片淡紫色，阔椭圆形或椭圆形，花丝极短，药室在开花时内弯；退化心皮长圆状锥形。雌花：花梗稍较雄花的粗，柱头头状，具乳凸，橙黄色。果长圆形，直或稍弯，种子极多数，扁卵形，种皮红褐色或黑褐色，稍有光泽。4-5月开花，7-8月结果。 三叶木通作为水果食用，有其发达的胎座组织，味甜可口，风味独特，果实含有大量人体必需营养成分。每100克果实中含蛋白质0.98克，总糖13.6克，有机酸3.17克，脂肪0.13克，17种氨基酸共5.2克，均高于苹果、桔子、梨子等栽培品种的1-4倍，Vc含量84毫克，与苹果、桔子、梨子等含量水平不相上下，其营养成分大体上与国内外专家高度重视的沙棘相当。 所以由于三叶木通苗木须根较少，根开始萌动较发芽慢得多，因此定植时一定要浇透水，栽植三叶木通应考虑地势、地形、土壤、排灌和交通运输、市场需求等综合因素，选择土层深厚、光照条件好的林地建园。
我们淳安位于中国浙江省西部，隶属于浙江省杭州市，属中亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明。面积4427平方公里，是浙江省面积最大的县。土壤分为4个土类以红壤、黄壤、岩性土、水稻土为主，所以非常适合种植八月瓜。 三叶木通，想要吃到你的果子可不容易 ~ 虽然还没有到农历八月的时候，但是我已经非常怀念八月炸的味道。
这种果子名叫“八月瓜”，是因为它在农历八九月份成熟，成熟的时候，像河蚌张开了外壳似的，里面雪白的果肉便露出来了。因其外形如瓜、裂开后果实如香蕉，又得了一个“瓜蕉”的名字。不过村里人把这种果子叫做“鸟瓜”，因为要吃到它的果子，不是一件容易的事情，山中的鸟儿也知道这样的美味，天天在山里守着它炸开呢。它的中文正名叫三叶木通，是木通科木通属的一种多年野生藤本植物。它们都是缠绕在其它高大的树木上，不要说去摘果子，就是想拍到几张清晰的照片，都不是一件容易的事情。不过对这种植物的认识，却已经有很悠久的历史了。宋代苏颂《本草图经》记载：“通草……结实如小木瓜，核果瓤白，食之甘美……今人谓之木通……南人或以蜜煎作果，食之甚美，兼解诸药毒”。
八月瓜的果实里面有白色胶状物裹着的黑籽儿，形状就像剥开的香蕉。瓤肉乳白多汁，香甜滑嫩，清润香浓，味道有点像火龙果，但是，肉太少了，籽太多了，再加上，五个小伙伴分两个果子，一小口下去就没有了，只剩下回味的味道。 见过三叶木通开花的人，就会知道它的果实这么少的原因了。不错，这其中的蹊跷就在于它奇特的花上。三叶木通的花是单性花，雌雄两种花同时着生在一个总状花序上，雌花大，每个花序上只有一至两朵；而同一个花序上的雄花却多达15-30朵，但相比之下，雄花的个头却要比雌花小很多。像这样，雌雄两种花“男多女少”、“女大男小”地穿成一串，虽然显得格外别致，但是因为雌花占的比例很小，所以每个花序最终结的果子就少了，通常只有一至两个。再除去被鸟吃掉的和结在高处摘不到的那部分果子，剩下的就更少了。所以需要专业成熟化的技术才能够孕育培养出三叶木通，而我们来喜农场以专业的成功培育出成熟的三叶木通，欢迎广大朋友们前来联系。 杭州来喜家庭农场-千岛湖来喜家庭农场-杭州掌叶覆盆子生产由杭州千岛湖来喜家庭农场有限公司()提供。
