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行 业：商务服务 教育培训 职业培训 

发布时间：2017-07-21

　中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。
与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。为了解决企业的"人才荒"，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。贵阳西点培训学校说，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。
更多的西点培训知识内容和相关小知识，尽在贵阳西点培训学校。想要教育好，就要在好的学校接受培训。据了解，翻糖蛋糕与普通奶油蛋糕有很多不同之处——在原材料上，奶油蛋糕是使用奶油、可可粉、巧克力做造型;而翻糖蛋糕使用的则是入口的翻糖。翻糖是一个统称，根据使用场合的不同，翻糖可以分为：翻糖糖膏/糖皮(Fondant / Sugar Paste)、甘佩斯(Gum paste/ Flower paste)、塑型翻糖/造型翻糖(Modeling Paste)、蛋白糖霜(Royal Icing)，4种翻糖的成分配方各不相同，区别主要在于软硬程度、延展性以及成型后的坚固程度不同。
简朴来说，翻糖蛋糕就是在一块已经烘好的蛋糕胚外蒙上一层翻糖皮，可以根据自己的喜好给蛋糕做各种装饰。因为糖皮质量本身要比普通材料重，为了支撑这些沉重的糖装饰品，翻糖蛋糕本身也是经由特殊制作的，比一般的蛋糕密度要大良多。据一些定制蛋糕店先容，目前大多数翻糖蛋糕的制作原材料都来自于英国。贵阳西点培训哪家好-贵阳创果厨艺-贵阳西点培训短期由贵阳创果厨艺培训有限公司()提供。