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发布时间：2017-07-18
大连长珊岛海产分享购买海参时如何区别海参目前市场上很多商家宣称自己卖的是野生海参。专家告诫说，实际情况未必如此。因为现在国内真正的野生海参已经很少，就算是能跟“野生”搭上边，顶多也只能算是半野生的，就是将海参苗投放到海里，让其自然生长。而人工养殖的海参则是指由人工投放饲料喂养长大的，长得快、长得饱满；真正的野生海参，一般要在四到六年的时间才能长成，捕捞的人又多，野生的越来越少，市场上能见到的更是少之又少。因此，不要轻信“野生”之说。有的商家打着“野生”的旗号，其实是喂养的或者半喂养的，进行概念炒作，牟取的是暴利。一般市场上常见的海参，主要是光参和刺参这两种。市场上几元或十几元一斤的海参，其实是光参的一个品种，俗名“海茄子”，营养价值相对较低；人们通常所说的“营养丰富”的海参，指的是刺参或梅花参。干刺参的价格通常在每斤2000元以上，梅花参更贵一些，野生海参则更名贵了。市场上常见的海参，一般指的是刺参。明白人一般购买干刺参，回家自己用水发。由于季节和水质环境等因素不同，加工1斤达标的干海参需要20斤左右的鲜海参。因此，1斤干海参的成本价为鲜海参的单价×20+加工费用。按照这个推断，合格的干海参，每斤的成本价在2000元左右，明显低于这个价格的干海参，很可能是商家做了“美容”的，比如掺盐或是其他物质等等。按正规工艺加工的干海参，色泽为黑灰色或灰色，体形完整端正，个体均匀，大小基本一致，结实而有光泽，刺尖挺直且完整，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰；体表无盐霜，附着的木炭灰或草木灰少，无杂质、异味为上品；干海参个体坚硬，不易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性，为上品。海产品就选大连长珊岛海产。大连长珊岛海产公司和大家讨论海参的作用海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。高强度脑力劳动者---为大脑加油 海参能提供给大脑丰富而均衡的养分，促使大脑智商提高，牛磺酸是中枢神经内的抑制性神经递质和神经调节物质，消除大脑疲劳，增加记忆能力有重要功效。孕妇、产妇---母子安康 海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，所含的胶原蛋白等能促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。术后及放、化疗患者---快速恢复 海参中精氨酸的含量很高。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比试验：两个病情相近、年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复。因此，术后及放、化疗患者、产妇、骨折外伤患者、献血者或其它失血过多者，食用海参止血、补血，恢复元气，复原状体，康复时间明显缩短。故海参被称为：“百补之首”、“补血之神”。大连长珊岛海产公司主要经营海参捞饭系列、鲍鱼捞饭系列、淡干海参系列、淡干鲍鱼系列、即食海参系列、即食鲍鱼系列、半干海参、冻干海参、盐渍海参、海洋经济鱼类…… 长珊岛海产/大连即食海参/庄河即食海参价格由大连长珊岛海产有限公司()提供。
