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发布时间：2017-06-21
磨面糊燃气煎饼机把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物，俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前，兑入三分之一或一半的“熟料”（即先行煮到八九成熟的部分原料），俗称“对半子”，“对半子”后磨出来的面糊容易摊制，摊出的煎饼也柔软好吃。有些地方把地瓜干在磨制成面后，要用水浸泡，把地瓜面里的黑水浸出。山东传统是使用石磨来磨制面糊，大磨用畜力来推，小磨用人力来推，现在则普遍采用机磨。一般是头天晚上磨制面糊，第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。
煎饼是中国的传统美食之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作，营养价值高。煎饼疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。
杂粮煎饼是人们养生的佳品，近年来煎饼机的出现增添了食品行业的多样性。如今煎饼已不仅仅是农村人的主食，越来越多的城市人也爱上了这种健康绿色的食品，各种口味和各式各样的煎饼制品也在市场中热销。由此，山东煎饼机的出现也替代了传统的鏊子，既省时又省力，还大大提高了效率。
煎饼机在农村销售状况很好，煎饼机自动化程度比较高，不需要耗费多大的体力，操作很简单，一个人就能很好的掌握，不用耗费自己的体力，大大减轻了劳动强度，提高了劳动效率，是农村人发家致富的好项目。在农村很多人都会选择购买煎饼机烙制煎饼，煎饼机在农村的销售前景也是很乐观的，发展空间很广阔。购买煎饼机不需要投入太多，而且收益比较稳定。天隆机械/山东煎饼机/滕州煎饼机行情由滕州市洪绪天隆机械厂()提供。
