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发布时间:2017-06-20
土家香酱饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香,甜辣,脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。酱香饼投资分析: 土家酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤6---8元左右,利润50%以上。 本项目投资小、风险低、见效快是小本投资的最佳选择。 以每日做100斤酱香饼为例,面粉60斤共100元,酱料,葱60元,燃料杂费50元,成本总共 210元每斤平均售价6元 ,每天卖600元,每日利润390元,月收入1万元左右。 河北酱香饼,保定哪里有教酱香饼的,双赢小吃培训由东光县双赢快餐部()提供。