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发布时间：2017-07-26
安徽源森生物科技有限公司是中国目前以大米、淀粉为主要原料，生产果葡糖浆、高麦牙糖浆、葡萄糖浆、大米蛋白等系列产品，集生产、科研、进出口为一体的农业综合开发型集团公司之一。公司坐落于享有“中国四大米市”之称的安徽省芜湖市繁昌经济开发区，公司注册资本1000万元，总投资5.5亿，车间、仓库、办公楼、科研楼面积达3万多平方米。一期建成年产值15万吨果葡糖浆， 2万吨大米蛋白的国内领先水平流水线，产品广泛应用于饮料、面包、罐头、乳制品、制糖、制药、饲料等行业。糖浆在饼干生产中的应用 饼干的原料：糖、面、油和食品添加剂。饼干配料的优化组合，首先考虑的是淀粉糖浆。糖浆的选择首先要满足饼干的质量特性．香味特征和保存能力的综合要求；其次要具备对生产设备和工艺的可适应性和操作性；最后考虑糖浆价格对产品生产成本和竞争能力影响。 当前饼干生产主要有脆性饼干，韧性饼干和蛋糕类产品。价格较便宜的葡萄糖浆，由于其糖组分和质量可能已不适应目前饼干质量水平要求。低聚异麦芽糖作为“保湿因子”，除了少数企业应用于蛋黄派产品以外，销量不大。饼干生产适用的糖浆有两种，高麦芽糖浆和麦芽低聚糖浆。葡萄糖浆采购-安徽源森生物科技有限公司-葡萄糖浆由安徽源森生物科技有限公司()提供。
