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发布时间：2017-06-09
后诸葛亮的黄焖鸡米饭理论
诸葛亮只有一个，但是事后诸葛亮却有千千万万，人们总是有着一种叫后知后觉的功能，在事前迷茫，在事中慌乱，但总是能在事后明白，而且是事后超级明白，似乎能一眼看透全局。就像很多的创业者一样，在黄焖鸡米饭刚开始出来的时候，他们的思维仅仅停留在黄焖鸡到底是什么？该找什么样的项目做比较好？再后来的时候，他们的思维就是怎么开黄焖鸡米饭的这么多？是不是市场已经饱和了？到最后，他们开始互相埋怨，说“黄焖鸡这个项目当时我就说行，你非考虑，你看旁边人谁谁，当时还是我给他提的黄焖鸡这个项目呢，现在人生意好成那样，而我们啥也没干成！” 唉，怨谁呢？若是自己当初意志能坚定一点，眼光能够放远一点，对势态的发展能够清晰一点，哪还有今日的相互埋怨？！黄焖鸡米饭在今天依然是火爆难敌，好多人匆匆忙忙照着黄焖鸡的样式去找，却发现找来找去还是旁边那家黄焖鸡米饭的生意最好。 商机之所以称之为商机，就在于他的机不可失，失不再来性，而人一生的高度不在于起点，就在于转折点，谁能把握住转折点，谁就掌握了后半生的命运。黄焖鸡米饭依然火爆，烧汁虾米饭后劲卯足，两者谁能在未来的快餐发展之中夺得帝位，作为后诸葛的你想到了吗？ 餐饮的世界向来都是绚丽多彩，南甜北咸，西辣东酸，北方喜面食，南方爱炖汤，各式各样，琳琅满目，令人应接不暇，而兰州拉面和沙县小吃在时间的长河中终于成为街头食肆的两大主力。他们分别从版图的西北角和东南角开始划土分疆。然而，这一切，都被一煲想上位的黄焖鸡米饭打破了。 在人们还没有搞懂这个名字应该是叫黄焖/鸡米饭还是黄焖鸡/米饭的时候，它已悄悄进入大街小巷，成为想吃肉又追求口感和实惠人群手机外卖APP里销量榜的第一名。 黄焖鸡米饭之所以能在较短的时间之内取得如此的佳绩，最主要的原因在于选料精细，必须是鲜鸡腿肉。投料准确，对所需主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须用特色石锅，不能用金属器皿。烹饪讲究，每次制作鸡肉中郎不得超过5斤，确保食料配比，注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。
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