东光汉堡培训-双赢小吃培训-河北汉堡

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发布时间：2017-05-31

营养成分
                   不同的汉堡包拥有不同的营养成分，以下数据只是参考，不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况：
每100克汉堡食物中含有的元素热量 127.00（千卡） 钙 126.00（毫克） 脂 肪 5.30（克）蛋白质 2.40（克） 镁 12.00（毫克） 碳水化合物 17.30（克）硫胺素 0.01（毫克） 铁 0.50（毫克）膳食纤维0.00（克）核黄素 0.03（毫克） 锰 0.05（毫克）维生素A 48.00（微克）烟 酸 0.20（毫克） 锌 0.37（毫克）维生素C 0.00（毫克）胆固醇 0.00（毫克） 铜 0.02（毫克）维生素E 0.24（毫克）钾 125.00（毫克） 磷 67.00（毫克） 胡罗卜素 0.60（微克）钠 54.20（毫克） 硒 1.73（微克） 视黄醇当量 74.40（微克）                汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。专家意见
                很多专家认为，汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
                方敏琪表示，汉堡包也并不是有害的食品。汉堡包之中的面包能提供一定的碳水化合物，汉堡包可以提供足够的蛋白质、脂肪及铁质，洋葱和生菜能提供小量纤维。她建议若可额外加些蔬果补充纤维，其实算得上营养均衡，不应该认为汉堡包是有害的食品。
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