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发布时间：2017-04-21
邢小平教授说，晒太阳与补钙之间确实有着密切的关系。“晒太阳可以帮助人体获得维生素D，而维生素D可以帮助人体吸收钙。”具体来说，太阳光中的紫外线帮助人们将皮肤中所含的维生素D前体转换成维生素D。但紫外线有个特点：它的穿透性比较差，薄薄的一张纸、一层防晒指数超过30的防晒霜，甚至雾霾都能将紫外线隔绝开，“像老陈这样隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素D完全没有作用。”邢小平说，不仅隔着玻璃晒太阳没有效果，特别是我国北方这样的地理纬度，每年的12月和次年的1月，太阳照射的入射角较小，阳光内所含的紫外线大多被臭氧层吸收，即使在户外晒太阳，皮肤也合成不了足量的维生素D。很多老年人不知道，老年人皮肤合成维生素D的能力只有年轻人的三分之一，因此，专家建议老人在补钙的同时也需要同时补充适量维生素D，长期卧床不便于到室外活动的老年人也需要补充维生素D。这不仅对骨骼有好处，同时也有益于增加肌肉量、增加肌肉强度，对于防止跌倒等都有一定的好处。深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，有助于促进排便，保证毒素的排出。可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
便秘是老年人的通病，很多老年朋友都存在排便困难、长时间不排便的便秘问题，有些老人想通过服药来治疗便秘，但便秘这种病光靠吃药是不行的，很多治便秘的药中含有泻药成分，只能帮助老年人一次顺利排便，却无法根治。大连养老院哪家好推荐了四款可改善便秘的美食，这四道美食不但可以治疗便秘，还能预防癌症。
1、吃肉时配点燕麦
肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。
2、香菇做汤
将干香菇放入热水中浸泡20分钟～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司（约合28克）香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖（香菇中的一种营养成分）还具有抗癌功效。
3、常喝南瓜粥
1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1茶匙～2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克以上的纤维素，并含有大量有助提高免疫力的维生素A。
4、炒菜加点毛豆
毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。 便秘是老年人常见疾病，甚至一些老年朋友常年忍受着便秘的折磨，吃药不是长久之计，通过饮食调理是不错的选择。上文推荐了四款有效改善便秘的饮食，老年朋友可以经常食用。顺心养老院/大连养老院/大连高新园区养老院环境怎么样由大连市甘井子区顺心养老院()提供。
