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一、【葡萄糖酸亚铁简介】
别名:葡萄糖酸亚铁
英文名称:ferrous gluconate hydrate
CAS号:有
分子式:C12H22FeO14
二、【葡萄糖酸亚铁性状】
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。葡萄糖酸亚铁溶于水,5%的水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇。
三、【葡萄糖酸亚铁用途】
按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(仅限橄榄),允许使用量为0.15g/kg。
四、【葡萄糖酸亚铁包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。