史记里司马迁对非子是这样描述的:“非子居犬丘,养马及畜,善养息之,马大蕃息”,司马迁用字非常宝贵,每一字都有其源头,已形象的描述了非子“善”于养马,“马大”且繁衍的场景,摄入盐的马就会有了能量,过量用盐反之,而非子善于用盐,养的马强健有力,经过训练就是战马。
赢氏族人选择了红河,这个并不大的河谷,加上红河本身的地理位置,难守,易逃,对当时的秦人来说,粗盐热敷包怎么使用,退比守更易生存,经河道可通向四方,能进有退。盐,作为资源与地势并利的西犬丘是他们必选之地。盐官也是先秦当时绝 对保护与依赖的地方。那么,盐官的盐井是先秦文化不可少的元素。
作者/李永红
补录:
【原文】:
火意烘烘,水即滚沸。启竹而视之,绝无半点焦炎意。未见火形而用火神,此世间大奇事也。
凡川、滇盐井逃课掩盖至易,不可穷诘。
凡地碱煎盐,除并州①末盐外,长芦分司②地土人,亦有刮削煎成者,带杂黑色,味不甚佳。
【注释】:
①并州:今山西中部,太原一带。有土盐。
②长芦分司:明代在长芦(今河北境内)设盐运使,并于沧州、青州设二分司。
【原文】:
凡西省阶、凤①等州邑,海井交穷②。其岩穴自生盐,色如红土,恣人刮取,不假煎炼。
【注释】:
①阶、凤:阶州,今甘肃武都;凤州,今陕西凤县。
②海井交穷:海盐、井盐都没有。
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濯发曰沐,澡身曰浴。沐浴与人类生活结下了不解之缘,屈原《楚辞·渔父》:“新沐者必弹冠,粗盐热敷包怎么使用,新浴者必振衣。”《礼·儒行》:“儒有澡身而浴德”,可见“盥去手垢、浴去身垢”的沐浴行为,早已被我们的先辈注入了文化的基因。
古埃及尼罗河的沐浴习俗、古罗马的温水浴室、古印度的恒河之浴、古希腊的诸神传说,历代关于沐浴的绘画、雕塑、诗歌、音乐以及现代沐浴中的桑拿浴、芬兰浴、药浴、泥浴、死海浴等,给我们展现了其丰富的文化内涵。
中国沐浴习俗有其独特的民族特色、内涵和地域风情。从商汤王的沐浴求雨,到历代君王沐浴斋戒的祭天祀神;从屈原歌吟的“与女沐兮咸池”到白居易的名句“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”;从藏族驱除瘟疫的沐浴节到傣族除恶祈福的泼水节,无不留下了沐浴的踪迹。中国的端午节又称“浴兰节”,因端午节时值仲夏,是多发季节,古人以兰草汤去污为俗。汉时《大戴礼》即云:“午日以兰汤沐浴”。我国自古以来即将洗浴作为日常生活和社会生活中的一件大事。“沐浴而朝”,“斋戒沐浴以祀上”成了政治生活中的准则;佛教僧侣亦有严格的沐浴规定;“居丧毁慕,三年不澡浴”又成了人们尽孝的戒律,古往今来,人们沐浴于山泉江湖大海,沐浴于居所浴室澡堂,其名篇佳作,垒王堆金。我国早在周秦时期,即发现了俪山温泉,并以温泉浴除污治病。汉代科学家张衡在俪山《温泉赋》中写道:“览中城之珍宝,无斯水之神录”,认为全国最神灵的温泉非此莫属。白居易的《长恨歌》更是千古绝唱,从华清池中走出的一代佳人杨贵妃,让人遐思千年;苏东坡亦写下了《游汤泉》的名作:“……惟骊山当往来之衡,华堂玉雕,独为胜绝”,给骊山温泉以的评价。
沐浴强身,沐浴养颜、沐浴祛病的功能逐渐被人们认知与应用。现代医药之父希波克拉底认为水疗是医药最根本的支柱之一,古希腊医生经常用水疗法来治病人的各种疾病,古罗马人有以在浴室中泡澡来庆祝交战胜利的习俗,日本更有专门描写正确洗浴步骤的书籍,中国古代典籍对沐浴的功用亦多有记述。
盐在沐浴中的动用
盐为百味之祖,食肴之将;盐又为百病之主,百病无不用之。我国古代已形成一套以盐防病、治病、疗伤、养生的、配方、药引和一系列盐敷、盐炙、盐浴等治方法,极大地丰富了中医文化。药物学家李时珍即认定:“盐卤水,味苦、咸、……可使肌肤柔韧,去湿热、消瘦、去积块。”《本草纲目》中记载的碧海水浴就是把海水加热沐浴,以治各种皮肤疾病。
在很早以前,欧洲的水手们由于长期暴露在阳光下,皮肤容易激裂老化,但由于海盐的清洁和治作用使得他们的皮肤能保持状态。受此启发,荷兰人将取自深海的盐精炼成浴盐用于皮肤的保养。
近年来,国内外兴起了以深海海盐为原料的盐浴美容,由于深海海水洁净无污染,含有大量丰富的矿物质及有机物质,能深层清洁肌肤、、杀菌,快速小伤口,祛除老旧角质和多余油脂,避免皮肤干燥龟裂,收敛粗大毛孔,使肌肤紧实有弹性,消除疲劳,促进血液循环。目前在许多国家,人们已经习J惯用深海浴盐洗脸。浴足和全身沐浴了,它能促进新陈代谢,长期使用将达到肌肤柔滑细腻的效果。
盐浴也可因浴盐质地采取不同方法。可用海盐溶于水中充当洗面奶。洁面乳等洁肤品,既清爽干净又简单;有的则适合蒸桑拿时,将盐放人布袋轻擦肌肤,既补充流失盐份又洁肤美容;有的适用于沐浴,将装人盐的布袋吊在喷头上,轻松快捷的达到护肤效果;还有些浴盐就必须要放人浴缸浸浴,达到祛除疲劳;爽洁肌肤的功效。
盐卤浴在中国的兴起和发展
盐卤浴是利用天然卤水,经科学处理后加人一定比例的淡水,用于洗浴的一种疗养方式。近年来已风行各国。德国的盐卤浴场,每年有L千万人次前往洗浴,集强身健体与旅游休闲于一地。人们在研究日本人平均寿命为什么会名列前茅时,除以日本人喜爱喝绿茶和生鱼片外,还把日本人喜爱盐浴和泡热水澡作为原因之一。实践已经证明,盐卤浴对肌肤健康的作用是非常明显的。
由于盐卤中的盐水比重大于30%,人体在水中会自然上浮,即使不会游泳,也可在放心地仰卧水面,随波漂浮,或手抱双腿坐于水中,甚至可以仰面捧读……。科学证明,水中所含钾。钠、钙、镁、氯、浪、碘等43种矿物质元素,能够对人体产生明显的功效,对人体十分有益。
山西运城盐湖盛产“潞盐”已有4000余年历史。它形成于距今约5亿年前的古生代奥陶纪,面积约120平方公里,同着称于世的以色列死海一样,同属内陆咸水湖。以色列死海黑泥以氯化钠为主,运城盐湖黑泥以硫磺盐为主,两者都富含有益于人体的矿物质元素,且均在同一数量级上,对人体的健康作用“异湖同功”。将包含丰富矿物质的盐湖黑泥均匀地敷抹在除眼睛。嘴唇、耳孔以外部位,使细腻的黑泥中的矿物质深入到皮肤的皱纹和毛孔中,使皮肤得到好的清洁和滋养,尔后再用黑泥池中上层的清水将黑泥洗掉。能有效促进肌肤的新陈代谢,防止皮肤老化与松弛。
运城依据此先天优势建成了可与以色列死海相媲美的世界第二大盐水漂浮与黑泥洗浴场——瑞莱斯漂浮浴场。并以盐湖他神庙、盐文化博物馆、汉唐采盐工场为系列,使游客在领略盐湖秀美风光的同时,体味盐文化的博大精深和无尽的魁力。
以1000余年卓简并开采技术闻名于世的四川大英县,利用地下42亿吨储量的盐卤资源,投资数亿元打造的“中国死疗’自今年国庆开业以来,每天游人浴者络绎不绝,仅黄金周期间即接待数万人次,这里开设的死海恒温漂浮区、死海热温泉、惊险刺激的大浪摆、家庭乘筏滑道。黑泥浴、热旋涡池、按摩池等项目,极大地吸引了游人。
素有“千年盐都”美称的自贡也将在国家重点文物保护单位,世界人工超千米深井——集海井周围建造“集海井盐史主题公园”,占地400亩的自贡盐卤浴健身中心亦在筹建中,项目计划投资1.6亿元。新疆盐湖也拟依仗资源优势建设西北地区的盐浴美疗中心。
中国的盐卤浴已经形成了一个新兴的旅游门类和文化旅游产业,必将对旅游业的发展起到巨大的推进作用。
畜禽饲料里必须加盐。氯化钠是家畜家禽饲料中重要的矿物质。钠能维持血液和组织液的酸碱平衡,调节正常渗透压的稳定,刺激唾液的分泌,促进畜禽的食欲。还能保持畜禽胃液呈酸性,具有杀菌作用。
饲料中如果铁盐或盐分含量不适,会引起畜禽食欲不振,消化障碍,并易养成异食癖。严重时,畜禽的发育不良或体重下降,产蛋鸡产蛋数量减少。母猪、牛奶水减少,影响仔猪仔牛健康成长。经研究证实,在母牛受精前一个阶段里,如在饲料中适当增加盐,就相对降低了钙、镁的含量,就能提高产小公牛概率,可靠性达80%。
动物园里的海鸟必须喂盐。海生动物体内都有盐腺,它犹如海水淡化装置。这些动物吞食了盐量很高的食物和海水后,就是通过盐腺将过量的盐排泄体外。如果他们离开海洋环境又得不到适量的盐分,就不能适应。所以动物园里的海鸟,在喂其食物和饮料时必须掺和适量的盐,否则它们就没命了。
盐水可以选种。精选作物或树木种子时,通常采用盐水方法。种子的比重与相同体积盐水的比重是不同的。将种子倒进浓度合适的盐水里,饱满完好、比重大的种子就会下沉。秕粒、病虫粒及破粒由于比重小,会浮在水面上容易被除掉。
用盐可以作肥料。在我国南方地区,有使用盐作肥料的习惯。如甜菜、芹菜等作物,当供给少量钠盐时,常能提高产量。当小麦、大麦、棉花、豌豆等作物,在缺少钾的情况下,及时供应钠盐,也能提高其产量。在有机肥料中加进少量的盐,粗盐热敷包怎么使用,就能加强微生物的活动,促使有效养分释放,提高肥效。