东北食用菌栽培技术_岁岁丰(在线咨询)_北京食用菌栽培技术
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行 业:食品 水果蔬菜 白菜类蔬菜
发布时间:2016-12-29
食用菌的营养类型: 腐生型(木生型、土生型、粪草生型) 寄生型 共生型
生长发育需要的营养物质:碳源、氮源、矿质元素、生长因子。 1、碳源:能量来源,构成碳架来源。主要有:(半)纤维素、木质素、淀粉、糖类; 2、氮源:指能被食用菌吸收利用的含氮化合物,是合成蛋白质、核酸的主要来源。 分为:有机态(主要由蛋白胨、酵母膏、尿素、麦麸、米糠、豆饼等提供)易于吸收;无机态(主要是铵态氮、硝态氮)利用率低; 碳氮比:指培养料中碳源、氮源的比例。 不同的食用菌、同种食用菌的不同发育阶段对于碳氮比的要求不同。菌丝生长阶段:20:1,含氮量过低,北京食用菌栽培技术,菌丝生长缓慢;子实体发育阶段(30-40):1,含氮量过高,东北食用菌栽培技术,抑制子实体的发生。
内容导读:“发菌期由6个月缩短至2个月,食用菌栽培技术,每公斤培养料的平均出菇量由0.7公斤提升至1.2公斤,工效提升8-10倍……”,一项名为“蕈菌工业化种植技术”的新型食用菌种植技术日前在上海孙桥现代农业
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