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许多菇农都懂得出菇期添加生长调节剂及其他营养物质可促进生长,但往往因不得法而效果不明显,甚至抑制生长。实践证明,出菇期喷施浓度为0.5%的三十烷醇和每公斤10毫克的赤霉素混合液,中国食用菌栽培技术,增产率可达17%以上,内蒙古食用菌栽培,但应特别注意使用浓度。采完两期菇后,注入稀释500~1000倍的恩肥水于袋中,可增产15~20%。
两头扎口封闭式发菌培养,由于袋内氧气浓度低若按常规方法等到菌丝长成熟吐出黄珠时再解袋,势必影响其生长。因此,要随时注意袋内菌丝生长情况一旦发现菌丝生长缓慢,就要及时解袋。但此时切勿全部撑开,中国食用菌栽培学,直到菇柄长到8厘米左右时再一次性拉直筒袋,以保证出菇过程中适宜的温度、湿度及二氧化碳浓度。在这一过程中,应防止菇体被迫弯曲生长。