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有机杂粮是指在有机农业生产体系中，黑龙江有机小米，采取有机的方式生产和加工的粮食，在这一系列过程中不使用农 药、化肥、生产调节剂、色素或基因工程技术，同时经过国家有机食品认证机构的认证，什么是有机小米，完全符合国家有机食品要求和标准。包括有机高梁、有机黄豆、有机红豆、有机绿豆、有机黑豆、有机 大米、有机小米、有机薏米、有机燕麦！
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选择有机食品的理由
3、口感好
有机粮食质密、新鲜，吃起来比较清脆，有机小米营养价值，有嚼劲。即使烹调后，感觉也是不一样的，经过处理的蔬菜水果粮食是无法制造这么好的口感。
4、味美
有机农业提倡保持产品的天然成份， 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，可提供原汁原味的享受。有机蔬菜水果粮食没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、怪味等。
