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选择有机食品的理由
5、改善体质
有机蔬菜水果粮食中抗氧化剂的含量比一般蔬菜水果粮食高出200%,可以降低患癌症和心脏病的风险,长期食用可帮助人们排除体内毒素,促进免疫力增强,从而改善体质。对于经常抽烟喝酒的人非常有益,会促进其肝脏排毒,让身体也变得比较清爽。
6、减压
一般的蔬菜水果粮食里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪不稳定。而天然的有机蔬菜水果粮食没有化学农药和有毒的物质,长期吃下来,有助于情绪的稳定和思维的清晰。
一般人都能放心食用小米,小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品。但也有一些人群是不宜吃小米的,比如气滞者、素体虚寒、小便清长者。除此之外,大家还需要注意一下小米的食用禁忌,有机小米的营养于功效,知道哪些情况下不能吃,小米怎么吃更健康更营养。
1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油,其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,有机小米有机小米营养元素,不能有油污。煮的时候用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。
3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米,黑龙江有机小米,否则小米粥的滋补作用会大打折扣。
4、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物,熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等,营养更全面。