红河哈尼族彝族自治州成都火锅米线公司|加盟西施火锅米线

一、西施火锅米线简介

西施米线是重庆火匠餐饮管理有限公司通过精心筹备，重磅推出的特色火锅米线连锁品牌，公司采用小餐饮大管理的运营模式。餐厅内无厨房，所有底料、主料、辅料均由大型的中央厨房进行配送，中央厨房配有先进的烹饪设备、实施严格的科学管理、采用天然健康食材，经传统健康的工艺烹制出标准化的底料。老渝味底料不含任何对人体有害的色素及添加剂。主材米线精选来自云南蒙自的原生态米线，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀耐煮、弹滑爽口的特点。优选当季蔬菜、梅林午餐肉、木耳、豆皮、豆芽、韭菜等辅料来增加营养。
老渝味火锅米线目前畅销的三大口味系列，酸菜米线系列、火锅米线系列、蕃茄米线系列；二十多个品种。秘制汤料选用新鲜的鸡架、猪大骨经三个小时以上时间熬制而成，煮出的米线除汤鲜之外，将酸菜的酸爽、火锅的麻辣、蕃茄的鲜香演绎的淋漓尽致。

老渝味米线运营总部下设财务管理中心、技术研发中心、运营管理中心三大管理中心，公司以连锁运营的模式进行市场拓展。公司将以优质的产品、成熟的经营模式、完善的支持体系来携手加盟商，打造火锅米线**，共创事业的辉煌！

二、西施火锅米线项目优势
米线产品及米线店具有很强的地域包容性，不仅拥有巨大的消费市场。更具有投资小、风险低、收益高的特点。而作为重庆火锅米线前沿品牌的老渝味火锅米线更是拥有的四大项目优势：
1、采用中央厨房集中生产，统一配送米线、底料、配料。这样做的目的是：一，为加盟店节约了操作空间，增大经营面积。二，达到口味和品质的稳定，能得到顾客的良好口碑。三，降低加盟店自己加工的采购、人力、损耗成本，有效降低经营综合成本。
2、通过专业化媒体及自媒体经专业运营团队进行系统推广，提升品牌知名度及美誉度，拉动加盟店的营业销售及增强顾客的忠诚度。通过不断的各项营销活动促进新老用户的参与，提高加盟店的客户资源及经营收益。
3、公司研发中心不断开发出新的产品，保障加盟店产品能不间断的推陈出新。加盟店能充分借力公司技术团队免费优化单店的产品结构，达到效益较大化。
4、运营总部为加盟商提供系统的运营管理支持，提供给加盟商在财务管理、员工管理、营销管理等方面的全面支持。

火锅米线深受老百姓的喜爱成为快餐新宠，由于风味独特、营养丰富、广泛得到大众的认同。创业导师带你探析米线店选址原则，餐饮业是传统的行业，餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。火锅米线加盟投资门槛低、爆发力强、具有明显的产品特色和品位就是现阶段潜力的小本创业好项目。但对于小本创业者来说，能盈利的项目才是创业投资好项目，而火锅米线就是一个永不过时的创业加盟好项目。

火锅米线加盟开店首要事情就是找到一家地理位置很好的店铺，这就是选址。店铺的位置决定您的消费群体，消费群体决定产品结构和产品价格，这些会直接关系到店面的业绩。不过只要按照下面介绍的五个原则来选址，就能让你的火锅米线加盟店轻松开业。

一、市场原则。火锅米线加盟店的地理位置、规模档次、设施设备、餐饮内容和服务都应以目标客源市场作为出发点，火锅米线加盟店的选址应尽可能的方便目标客源，并且与目标客源所属的地区相吻合。如果餐厅主营火锅米线，那么理想区域是流动人口较多的商业购物区、大中专院校附近、主要交通干道附近、机场等场所;如果其用餐环境较为雅致、菜肴精美、讲究服务和用具，那么此类火锅米线加盟店开在高档住宅区、金融机构等所在地区，主要针对的客源市场是商务宴请、社交活动以及高收入者。

二、方便性原则。方便性原则表现在选址地点应尽可能靠近顾客所在地或适当方便顾客前来餐馆用餐的地点。如较为集中，交通便利的车站、公园、场所、居民区、购物区等等。而且还应考虑人的流动特点和停留特点。

三、投资回报原则。由于餐饮投资的回收时间越来越长。因此选址时要充分评估地价、租金、基础设施费用、劳动力成本、原材料供应、各种税费的有关规定等等成本费用因素，并且预测火锅米线加盟店可能的销售收入，以及经营过程中可能碰到的问题。

四、可见度原则。评价火锅米线加盟店可见度高低的办法就是看餐厅能够从几个方向观察到。一般来说餐厅直接面对街道或者其他顾客能直接看到的位置，这样的店面更容易被消费者一眼看到。

五、稳定性原则。火锅米线加盟店选址应尽可能地选择经济和治安比较稳定的区域，重点还要考虑所选地点在预期经营期内不能受到城市扩建、改造、违章的影响，满足火锅米线加盟店稳步向前的要求。