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藜麦沙拉已过气，干了这碗藜麦番茄菠菜汤
“粮食之母”藜麦怎么吃？光是蒸饭，煮粥已经入不了各位小主的法眼啦。于是乎，各种洋气的藜麦沙拉开始风靡流行，殊不知，连藜麦沙拉都已经濒临过气啦，来来来，干了这碗藜麦番茄菠菜汤！
藜麦菠菜番茄汤，酸甜开胃，营养丰富，富含不饱和脂肪酸、Vc、Vb、Ve等维生素含量均较高；矿物质营养中锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷等、纤维素也很多、富含对心脏有益的脂肪酸--欧米茄3。能补充营养、调节免疫、提高机体应激能力、预防疾病、去脂、减肥。
藜麦菠菜番茄汤的妙处嘚啵完毕，咱们开做！
原料：
藜麦100克、番茄400克、菠菜100克、鸡清汤1升、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、清水适量；
做法：
1、番茄菠菜洗净，备用；
2、烧热清水，下入菠菜，汆烫2分钟捞出，去掉菠菜中的草酸备用；
3、鸡清汤，加入番茄块、藜麦，大火煮开；
4、转文火煮30分钟；
5、加入汆烫过的菠菜，大火煮开；
6、最后加盐、胡椒碎调味即可
Duang！一大碗藜麦番茄菠菜汤做好了，干~！
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