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关 键 词：洪印粮谷加工,盘锦玉米碴子,沈阳玉米碴子,本溪玉米碴子,锦州玉米碴
发布时间：2016-11-16
3：锅里放入泡好的玉米碴，加水，超越玉米碴的深度1倍到1.5倍，开大火煮开，小火煮顷刻，关火，焖一会，到不再欢腾，再开战，煮到欢腾再关火焖一会，如此重复3、4次就煮好啦（这是婆婆的省火煮粥法，本来嫌费事的话可以继续小火煮哦，或者用高压锅，总归煮玉米碴粥要多放水继续煮）
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玉米碴介绍
玉米碴又称“苞米碴”，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和 熬粥。把玉米加工成面，和好 发酵后可做“大饼子”、“窝窝头”、“发糕”等。
有机玉米碴中富含较多的谷氨酸和维生素B，有健脑效果，能推进脑细胞呼吸，推进机体氨的排出，推进机体内分泌系统的正常活动。富含丰厚的镁元素和一种叫做谷胱甘肽的抗肿瘤因子，可与人体内致癌因子(物质)相结合，并使其失掉致癌活性，然后下降癌变时机。有机玉米碴胚中富含亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等物质，可使机体的胆固醇和脂肪下降，削减其在血管壁的堆积，软化动脉血管，然后下降心脑血管疾病的发生率。有机玉米碴中富含β一谷甾醇、糖类和多种有机酸，有利尿效果，对防止高血压病、糖尿病、肾炎均有一定效果。
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