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产品介绍：
所谓闹汤，就是取多年熬制的高汤加入驴蛋白，椒盐和香辛料和少许淀
粉，随着一个方向不停的搅拌之后变成一碗香浓的汁料，食用时取薄片驴肉蘸之
，入口芳香四溢，唇齿留香。听说过“天上龙肉，地上驴肉”这句话么？据说：
怀府闹汤驴肉最早起源于沁阳城内一条很不出名的小巷，相传在明清时期就已出
名，至清末达到鼎盛。传说，该胡同内一董姓人家将自家种完地后闲下来的一
头驴杀掉，精心制成小车驴肉上街出售，没想到立时兜售一空，从此就干起了
卖驴肉的营生。久而久之，驴肉越做越香，卖驴肉的户也越来越多，相继出现
了胡、靳、王、徐等各家。因沁阳古为怀庆府治，商业发达，商贾云集，每天
都有各州县的客商云集这里批肉贩往各地。从此，怀府驴肉远近闻名，这条小
巷也因此得名“杀驴胡同”，一直流传至今，名声越传越广。：“大家听过卸
磨杀驴这个成语吗？那就起源于焦作，……据说开始做的驴肉肉老味道也不好。
于是一位师傅想了个办法就是让驴喝我们这里的四大怀药。可这中药熬好了驴
根本不喝！于是他想出了个办法，让驴不吃不喝一直拉磨，直到这驴大汗淋漓
体力不知又饿又渴的时候，将熬好的一大桶中药给它，这时它便连喘气都故不
上，大口大口地喝下。喝完后等一会儿再杀。呵！这回做出的驴肉是鲜嫩可口。
于是便有了“卸磨杀驴”这个成语.
为什么吃驴肉，驴肉究竟有多少好
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
金慧丰闹汤驴肉专利持有人王景慧先生提醒大家：少吃含激素的肉，吃多了伤害你的身体，后患无穷，多吃驴肉、牛肉、羊肉等不含激素喂养的肉类，配以蔬菜水果。驴肉味美，口感好，营养价值高，是肉中精品，无可比拟，故有：“天上龙肉，地下驴肉”之美誉。
选择金慧丰的四大理由：
1、 公司加农户人工养殖，保证了良好的肉食来源
2、 采用十五道秘制工艺，确保驴肉的品质和营养
3、 专注于行业二十五年 只做好驴肉粒粒见真情
4、 不含激素喂美的肉品 吃了真营养 吃了好健康
包装规格 : 840 ;
生产许可证编号 : QS4108 0401 3454 ;
净含量（规格） : 840（g） ;
特产 : 是 ;
产品标准号 : GB/T23586-2009 ;
卫生许可证 : 410804013454 ;
等级 : 一级 ;
储藏方法 : 通风、干燥、阴凉处 ;
生产厂家 : 河南省慧丰食品开发有限公司 ;
生产日期 : 2016.02.26 ;
保质期 : 300（天） ;
原料和配料 : 精选驴肉、驴肉老汤、精盐、香辛料、 ;
包装系列 : 礼盒/礼包系列 ;
原产地 : 河南 ;
是否进口 : 否 ;
口味 : 五香味 ;
制作工艺 : 卤味 ;
种类 : 肉类零食 ;
产品类别 : 驴肉 ;
品牌 : 金慧丰 ;
商品条形码 : 6940563700013 ;
是否清真食品 : 否 ;
售卖方式 : 包装 ;
建议零售价 : ¥87.00 ;
