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包装不当可能会造成氯化镁漏出，氯化镁生产厂家，其粉尘会灼烧和刺激鼻腔、口、喉，严重的话还会造成鼻出血和鼻组织的破坏；干粉会对皮肤产生刺激，溶液会对皮肤造成严重刺激甚至灼伤。如果不慎皮肤接触： 要及时将污染的衣物脱去，以大量流动清水进行冲洗。若眼睛接触：要把眼睑掀起，以生理盐水或流动的清水冲洗，之后及时就医。如果不慎将其吸入：要马上离开现场到空气新鲜的场所。若出现呼吸困难的症状，要及时进行输氧，马上就医。如果不慎食入：要喝下足量的温水，然后催吐。由于氯化镁对人体存在危害，氯化镁哪里好，因此必须要将特别的警告注明体现在包装上。
工业氯化镁的违规使用，主要表现在两个方面：
一是在豆类制品生产中以工业氯化镁代替食用氯化镁进行添加，大兴安岭氯化镁，以达到缩减生产成本的目的；
二是使用工业氯化镁泡木耳，木耳经过氯化镁溶液浸泡后菌朵会看上去较大，优质氯化镁，菌叶肥厚，能形成较好的感官，并能增加2～3倍的重量。
