价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
野生猴头菇——养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎
药性：性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；
成份：含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分。对小鼠肉瘤180有抑制作用；体外对艾氏腹水癌细胞有抑制作用，能抑制其脱氧核酸的合成，阻止胸腺嘧啶脱氧核糖核苷和尿嘧啶核苷酸的掺入，其作用强度与其浓度有关。
猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。民间谚语：“多食猴菇，返老还童。”
猴头菇作为食材,是美味菜肴。在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207页有记载：“具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗”。另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。
生长分部：我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布，夏秋季采收。
适宜人群：低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。有心血管疾病、有胃肠病的患者食用猴头菇
菌盖厚度≥ : 0.8 ;
残缺菇≤ : 3.0 ;
菌盖直径≥ : 3.0 ;
是否进口 : 否 ;
产地/厂家 : 云南大理 ;
杂质≤ : 1.0（%） ;
水分≤ : 90.0（%） ;
菇体直径 : 8~13（cm） ;
等级 : 特级 ;
品牌 : 悦云 ;
种类 : 鲜猴头菇 ;
