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出版说明 服装生产管理是一门实践性较强的课程。为培养中等职业学校中、初级专业人才和全面素质教育的需要，本书按照职业教育培养目标，着重于提高学生的思想、专业素质教育。本书根据我国服装企业技术管理的实际情况，参考了国内外有关资料，系统介绍了服装生产中各个生产环节技术管理的基础理论、基本内容和应用方法；结合生产实例、图片和学生已具备的服装专业基础知识，讲解服装生产各个部门管理的基本内容。 本书以项目教学为基本思路，以项目实施过程为主线进行编写。项目内容结合服装企业的实际生产展开教学，由浅入深，由表及里，进行充分系统的讲解，充分调动学习者的积极性。 本书共设置八个项目，前三个项目主要讲解了生产管理的基础内容和服装生产的准备工作；四、五、六项目是本书的重点，主要讲解服装生产过程的关键环节内容；后两个项目主要是对服装成本管理、劳动管理等管理工作作了详细的介绍。 本书特色如下： 1.内容充实，结合实践根据教育规律和课程设置特点，从提高学生分析问题、解决问题的能力出发，教材附有课程设置指导，并于每个项目的前面介绍知识点、重点及专业技能，增加相关的最新资料，提高本书的可读性。项目后面附思考与练习题，增加学生学习兴趣和自学能力，提升学生科技素养和人文素养。 2.突出实践环节本书突出应用性学科的特点，注重理论与生产实践相结合，有针对性地设置教材内容，增加实践、实验内容。项目后面设置技能训练模块，以方便学生的学习及能力的提高。在基本教学完成后，根据需要适当进行知识拓展，延伸项目知识点。 本书由樊小娟、王耐若主编，其中樊小娟负责项目四、七、八的编写；王耐若负责项目一、三的编写；王雯静负责项目二、六的编写；韩华负责项目五的编写。 学时分配建议如下表： 学时分配建议（72学时） 模块项目/课时课程内容课时 基础理论 （2课时）项目一 服装生产管理概述服装生产管理体系 服装的生产流程 服装CAD在服装工业生产中的应用 质量管理与控制 4 应用理论 （64课时） 项目二 服装生产技术准备 服装样板的准备 服装样品的试制 服装生产技术文件 生产技术准备各岗位的职业道德规范6 项目三 服装生产材料准备 服装原材料的准备 服装原材料的测试与检验 服装原材料的损耗及预缩 原材料检验的质量控制 10 项目四 裁剪工程管理 裁剪设备介绍 裁剪方案的制定 排料工序 铺料工序 剪切、验片、打号、扎包及粘合 裁剪部门各岗位的职业道德规范 12 模块项目/课时课程内容课时 应用理论 （64课时） 项目五 缝制工程管理 缝制设备介绍 缝制工程的生产系统 服装缝制生产组织 服装生产工艺流程与工序工艺的制定 缝制质量控制与评定 缝制部门各岗位的职业道德规范 12 项目六 服装整理工程管理 服装的熨烫和平整 去污及去除线头 服装成品检验 包装与储运 整理部门各岗位的职业道德规范 19 项目七 服装生产劳动管理 服装生产劳动组织 服装生产组织流水线 服装生产劳动定额 4 项目八 服装成本管理 成本管理概述 服装产品的成本分析及核算方法 服装产品的成本控制 建立标准成本 降低服装产品成本 6 技能训练 （6课时） 原材料检验实训案例 裁剪工程管理实训案例 缝制工程管理实训案例 整理工程管理实训案例 服装生产劳动定额实训案例 8 由于编者水平有限，编写时间仓促，疏漏之处在所难免，恳请广大读者提出宝贵意见，以便改进和提高。 编者 目录 项目一服装生产管理概述 课题一服装生产管理体系 课题二服装的生产流程 课题三服装CAD在服装工业生产中的应用 课题四质量管理与控制 项目二服装生产技术准备 课题一服装样板的准备 课题二服装样品的试制 课题三服装生产技术文件 课题四生产技术准备各岗位的职业道德规范 项目三服装生产材料准备 课题一服装原材料的准备 课题二服装原材料的测试与检验 课题三服装原材料的损耗及预缩 课题四原材料检验的质量控制 技能训练原材料检验实训案例 项目四裁剪工程管理 课题一裁剪设备介绍 课题二裁剪方案的制定 课题三排料工序 课题四铺料工序 课题五剪切、验片、打号、扎包及粘合 课题六裁剪部门各岗位的职业道德规范 技能训练裁剪工程管理实训案例 项目五缝制工程管理 课题一缝制设备介绍 课题二缝制工程的生产系统 课题三服装缝制生产组织 课题四服装生产工艺流程与工序工艺的制定 课题五缝制质量控制与评定 课题六缝制部门各岗位的职业道德规范 技能训练缝制工程管理实训案例 项目六服装整理工程管理 课题一服装的熨烫和平整 课题二去污及去除线头 课题三服装成品检验 课题四包装与储运 课题五整理部门各岗位的职业道德规范 技能训练整理工程管理实训案例 项目七服装生产劳动管理 课题一服装生产劳动组织 课题二服装生产组织流水线 课题三服装生产劳动定额 技能训练服装生产劳动定额实训案例 项目八服装成本管理 课题一成本管理概述 课题二服装产品的成本分析及核算方法 课题三服装产品的成本控制 课题四建立标准成本 课题五降低服装产品成本 参考文献 品牌 : 中职 ; 图书定价 : 23 ; 赠送光碟 : 否 ; 书号 : 978-7-5635-2494-5 ; 开本 : 16开 ; 页数 : / ; 正文语种 : 中文 ; 版次 : 最新 ; 出版日期 : 最新 ; 出版社 : 北京邮电大学出版社 ; 作者 : 樊小娟 王耐若 ; 书名 : 图书批发 21世纪中等职业教育系列教材 服装生产管理 ; 题材 : 教材教辅考试类 ;
