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俗话说,好吃不如饺子,饺子是我国民众十分喜爱的主食品种。传统方法手工制作饺子,费时费力、效率低、质量不稳定。饺子机适用于宾馆饭店、大小饮食店、单位食堂、个体商户等使用,也使用于食品加工厂生产速冻饺子等。该机可成产肉馅、菜馅、混合馅、全菜馅等各种风味的饺子。 一、产品性能特点 1、 设计科学,结构精巧,美观大方,安全卫生。 2、 面皮厚度和馅量可根据需要进行调节,使产品更具多样化。 3、 操作简单,拆装方便,容易清洁。 4、 一机多用,通过更换模具,可生产混沌、春卷、火锅水饺、珍珠水饺、花边饺子、咖喱饺子、锅贴饺子等。 二、产品简介 1、 饺子机设备该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。 2、 按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。 3、 一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。 4、 适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。 5、 制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。 6、 机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。 7、 输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。 8、 适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。 9、 工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。 产量 : 4800 ; 营销 : 新品 ; 外形尺寸 : 700*800*420(mm) ; 生产速度 : 4800(kg/h) ; 适用范围 : 西餐店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,食堂 ; 功率 : 2.2(kw) ; 型号 : 800-2 ; 品牌 : 胜丰 ; 可生产产品类型 : 面条,饺子,春卷,咖喱饺 ; 加工定制 : 否 ;