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原料
淡干海参
加工车间
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食用方法：
干海参吃以前都需要发泡，那么，干海参该怎么发呢？下面简单介绍下淡干海参发泡方法。
冷水发泡法
1，将海参简单冲洗，去掉表面浮尘，放入冷的纯净水中，泡24-36小时，中间换水2-3次。取出海参，此时海参变的稍软，肉壁能剪开，但是海参与干海参相比并没涨大多少。
2，去掉海参体内白筋（也可剪断，只要不影响海参发涨即可）和前端牙状物。牙状物很硬，剪来海参腹部即可明显看到。
3，在无油锅中加入纯净水，放入海参加热，水沸以后再煮40分钟左右，捞出海参轻轻用筷子插一下，感觉能插透即可。在煮的过程中海参有一定涨大。
4，将煮好的海参晾至常温，加冷的纯净水，泡24-36小时，以个人口感为标准，感觉口感劲道即可食用。海参在最后泡的环节涨大最多。
温馨提示：
1，干海参发泡首先要注意用纯净水，因为纯净水水质清洁，没有过多的化学成分及矿质元素；
2，发泡过程中要注意换水，长时间不换水也会影响海参发涨；
3，发泡海参不能见油，不然海参表面会发黏；
4，煮海参的时候，煮好的标准是用手指能够轻轻掐透，也可以用筷子插下试试；
5，如果已经煮好的海参要从热水中捞出来，不然长时间在热水中，发泡完的海参会发软；
6，最后一步泡的过程中，要随时观察，根据自己的个人口味调节时间即可
海参走俏年货市场，即食海参礼盒更受欢迎
节日将至，很多海参专卖店都推出了海参礼盒促销活动。宫品海参专卖店门外，记者看到了大幅的中秋海参礼盒促销活动。进去一看前来挑选中秋海参礼盒的消费者络绎不绝。记者抽空采访了一下该海参店的负责人。
该负责人告诉记者：“近几年随着生活水平的提高和百姓养生意识的提升，养生品市场正在迅速扩张，其中海参的滋补价值受到消费者的广泛认可。很多消费者都会在秋冬季购买海参进补，当然更多的是买海参礼盒送礼的。这不节期佳节马上就要到了，很多公司的采购都开始来我们这边商谈礼盒预定事宜。还有些消费者工作忙就打电话来跟我们预定海参礼盒的。”
“另外，我们针对节日推出的一款即食海参礼盒，海参全部采用通过农业部无公害认证的无污染海域的野生鲜活海参加工而成，新鲜海参至少4年以上参龄，其产品肉质肥厚，口感爽滑，弹性十足。这款即食海参礼盒包装大气，价格实惠，深受消费者欢迎。”该负责人指着其中一款包装精美的即食海参礼盒介绍道。
厂家：金利源水产商城
前言：第一次合作客户！
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发货：青岛地区发货，批发全国各地。
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顺丰发货（样品到付）
承诺：冷库现货，24小时发货，特殊情况会留言告知！
保障：产品质量问题支持退款！
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包装规格 : 500g ;
食品工艺 : 冷冻水产 ;
净重（规格） : 500（g） ;
储藏方法 : 低温冷藏 ;
生产厂家 : 金利源水产商城 ;
生产日期 : 见包装 ;
保质期 : 180（天） ;
特产 : 是 ;
等级 : A ;
售卖方式 : 包装 ;
原产地 : 山东 ;
是否进口 : 否 ;
产品类别 : 冻干海参 ;
品牌 : 优质 ;
建议零售价 : ¥500.00 ;
