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品名：沙嗲粉
沙嗲粉用精选姜黄，孜然，八角、桂皮等原料精制而成，风味卓越，广泛适用于餐饮，肉制品，休闲食品等行业。
名 称
检验项目
企业内控标准
沙嗲粉感官
小粒体状，呈白灰色。具有强烈的刺激性和
辛辣味，气味芳香。无杂质及霉变。
水份
≤11．0％
灰份
≤8．0％．
细菌总数
≤5000个/g
大肠菌群
≤30个/100g
致病菌
不得检出
通过3mm
≤10．0％
1.应用优点：可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、各类调味粉、餐饮业、调味番茄酱…。
2.使用方法：与食品原料或其它配料混合均匀即可。
3.建议用量：0.3～1%.一般食品依实际生产需要添加，用量上不作限制。
4.储存要求：本品请密封储存于阴凉、干燥处，以防香气散失或串味。
本品适用于各类大中小食品企业。增加食欲，满足各类人群。
详情请联系：胥明存
包装规格 : 散装 ;
净重（规格） : 25000（g） ;
特产 : 否 ;
生产日期 : 2015.07.10 ;
储藏方法 : 阴凉、通风处 ;
生产厂家 : 恒恬调味 ;
保质期 : 12个月（个月） ;
原料与配料 : 八角、小茴香、姜黄等 ;
产品标准号 : 见说明 ;
卫生许可证 : 见说明 ;
产品类别 : 沙嗲粉 ;
品牌 : 恒恬 ;
售卖方式 : 散装 ;
原产地 : 江苏 ;
是否进口 : 否 ;
建议零售价 : ¥35.00 ;
